Les doy la bienvenida a mi blog y a la columna Sabor & Nutrición Azul, la cual retomo en la comunidad Mundo Autismo para que abordemos un poquito una de las realidades que viven las personas con TEA, Trastorno del Espectro Autista, me refiero particularmente a las afectaciones por el hongo llamado Cándida Albicans que crece con frecuencia de forma abundante en las personas con autismo. Este hongo o levadura lo tenemos todos en nuestro cuerpo de forma controlada, pero hay que cuidar que no se descontrole, porque traerá bastantes molestias y hasta se puede convertir en un grave problema físico y emocional, digo esto de acuerdo a lo que me han explicado algunos de los especialistas que han tratado a mis hijos y menciono de forma destacada a la Dra. Lilian Negrón quien estaba convencida sobre la relación de las conductas autistas con la Cándida.
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I welcome you to my blog and to the column Flavor & Blue Nutrition, which I take up again in the Autism World community so that we can address a little bit one of the realities that people with ASD, Autism Spectrum Disorder, live, I am referring particularly to the affectations caused by the fungus called Candida Albicans that often grows abundantly in people with autism. This fungus or yeast we all have in our body in a controlled way, but we must take care that it does not get out of control, because it will bring a lot of discomfort and can even become a serious physical and emotional problem, I say this according to what some of the specialists who have treated my children have explained to me and I mention prominently Dr. Lilian Negron who was convinced about the relationship of autistic behaviors with Candida.
La Dra. Lilian Negrón, ya fallecida, es un nombre influyente en el tema del autismo. Ella fue la fundadora de SOVENIA, Sociedad Venezolana para Niños, Adolescentes y Adultos con Autismo, con sede en Caracas. Como si fuera poco, la Dra. Lilian fue pionera en las investigaciones sobre autismo en Venezuela y en el mundo. Nunca olvidaré cuando la conocí en el año 2000, pues de ella recibí luz sobre el TEA cuando diagnosticó a mi hijo mayor. Dándome el primer entrenamiento para asumir y entender la vida de mi primer hijo lo que me sirvió en el futuro con mi segundo hijo. Es decir, que en el caso de mi hijo menor ya estaba un poco más clara con el tema de los hongos y el autismo.
! [English] Dr. Lilian Negrón, now deceased, is an influential name in the field of autism. She was the founder of SOVENIA, Venezuelan Society for Children, Adolescents and Adults with Autism, based in Caracas. As if that were not enough, Dr. Lilian was a pioneer in autism research in Venezuela and the world. I will never forget when I met her in 2000, because from her I received light on ASD when she diagnosed my oldest son. She gave me the first training to assume and understand the life of my first son, which helped me in the future with my second son. That is to say, in the case of my youngest son I was already a little clearer on the subject of fungi and autism.
La Dra. Negrón luego de realizar las encuestas y observar a mi hijo mayor, con la ayuda de un equipo de especialistas en SOVENIA, me dió extensas explicaciones porque mi hijo había recibido muchos antibióticos por bronquitis, neumonía, rinitis, además presentó muchos problemas en su aparato digestivo y alergias en la piel. Por supuesto que el niño necesitó esos tratamientos médicos, pero lo malo es que se afecta la flora bacteriana y aumenta el crecimiento de la Cándida, entonces puede ser la explicación de las conductas disruptivas que presentaba el niño.
! [English]
Dr. Negrón after conducting the surveys and observing my older son, with the help of a team of specialists at SOVENIA, gave me extensive explanations because my son had received many antibiotics for bronchitis, pneumonia, rhinitis, and also presented many problems in his digestive system and skin allergies. Of course the child needed these medical treatments, but the bad thing is that it affects the bacterial flora and increases the growth of Candida, so it may be the explanation for the disruptive behaviors that the child presented.
Esto te puede hacer pensar que es realmente una contrariedad lograr mantener un equilibrio en el organismo de los chicos con autismo y sí, es cierto.
Ha pasado 24 años desde que me topé con el TEA y mantengo muy presente cuando la Dra. Lilian Negrón, me dijo lo siguiente, quizás palabras más o palabras menos, pero conservo mucho de sus orientaciones:
"Las personas con autismo desarrollan mucho hongo y bacterias".
! [English]
This may make you think that it is really a setback to maintain a balance in the organism of children with autism and yes, it is true.
It has been 24 years since I came across ASD and I keep in mind when Dr. Lilian Negrón, told me the following, maybe more or less words, but I keep much of her guidance:
“People with autism develop a lot of fungus and bacteria”.
Me explicó que, por esta razón, es muy común que los autistas tengan ciertos problemas de salud gracias a que su organismo es un caldo de cultivo para bacterias y hongos por eso es frecuente que padezcan gripes fuertes, alergias respiratorias y alergias en la piel, bronquitis, neumonías, diarreas persistentes, estreñimiento, colitis o cualquier cambio en el tránsito intestinal hasta severos padecimientos en el aparato digestivo. Por todo esto y más, los médicos indican terapias con antibióticos y resulta que la Cándida aumenta con el uso de estos medicamentos. Es decir, que una cosa es necesaria, pero dañando otra.
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He explained to me that, for this reason, it is very common for autistic people to have certain health problems because their organism is a breeding ground for bacteria and fungi, which is why they often suffer from severe flu, respiratory allergies and skin allergies, bronchitis, pneumonia, persistent diarrhea, constipation, colitis or any change in intestinal transit up to severe digestive system ailments. For all this and more, doctors prescribe antibiotic therapies and it turns out that Candida increases with the use of these drugs. In other words, one thing is necessary, but damaging another.
Ahora bien, con exploración médica y con un examen especial para detectar la Cándida Albicans se puede saber si hay crecimiento moderado o severo de este hongo en el intestino, lo cual amerita tratamiento oral con antibióticos fungicidas. También, dependiendo del lugar a tratar para atacar la Cándida Albicans se puede usar cremas antimicóticas, pero todo esto es indicado por un médico y en ciclos cortos. Además de las medicinas, es muy importante evitar los alimentos que nutren el hongo. Es aquí donde quiero llegar.
Antes de continuar, como en otras ocasiones aclaro que no soy nutricionista, ni tengo ninguna preparación profesional en el área de alimentación, realmente mi preparación universitaria es Licenciada en Comunicación Social, mención Comunicación y Desarrollo, también hice un Diplomado en Educación Superior y algunos estudios de Diseño Gráfico. Dejando de lado los "títulos", realmente el papel de madre es el que he puesto en primer lugar, dedicándome a investigar sobre el autismo y la alimentación luego de observar a mis hijos, de la mano de los especialistas con los que he interactuado en este largo camino azul de 24 años desde que conocí el autismo, pero ojo, no soy médico ni tengo ninguna especialización profesional en Autismo ni en nutrición. Así que, ante cualquier duda con la salud y conducta de su hijo, consulte de primera mano al pediatra quien lo remitirá a un especialista en caso de ser necesario.
! [English]
Now, with medical examination and a special test to detect Candida Albicans, it is possible to know if there is moderate or severe growth of this fungus in the intestine, which merits oral treatment with fungicidal antibiotics. Also, depending on the site to be treated to attack Candida Albicans, antifungal creams can be used, but all this is indicated by a doctor and in short cycles. In addition to medicines, it is very important to avoid foods that nourish the fungus. This is where I want to get to.
Before continuing, as on other occasions I clarify that I am not a nutritionist, nor do I have any professional preparation in the area of food, actually my university preparation is a Bachelor of Social Communication, mention in Communication and Development, I also did a Diploma in Higher Education and some studies in Graphic Design. Leaving aside the “titles”, really the role of mother is what I have put in first place, dedicating myself to research on autism and nutrition after observing my children, hand in hand with the specialists with whom I have interacted in this long blue road of 24 years since I met autism, but beware, I am not a doctor nor do I have any professional specialization in Autism or nutrition. So, if you have any doubts about your child's health and behavior, consult your pediatrician who will refer you to a specialist if necessary.
Ciertamente, he observado a mis dos hijos y el de otras madres azules que lidian con los problemas conductuales propios del TEA de acuerdo al grado en que se presente en sus hijos. En lo personal he comprendiendo que las conductas disruptivas, como las llamadas pataletas, con las rabietas y el llanto que creemos exagerado, las tristezas, los miedos, la inseguridad, pueden deberse a la presencia de Cándida Albicans en su intestino. Igualmente, la falta de concentración, las deficiencias en el aprendizaje, las estereotipias y demás particularidades conductuales, especialmente en los niños que no tengan ninguna mal formación ni daño cerebral, pero que si presentan mucho daño por Cándida puede ser la razón de estas conductas. Lo digo, porque las personas con autismo tienen que cuidar un intestino que no funciona con normalidad y que recibe constantemente sustancias que lo contamina y debilita, como ciertos alimentos y antibióticos por lo que les recuerdo que existe una conexión estrecha entre el cerebro y el intestino.
! [English]
Certainly, I have observed my two children and those of other blue mothers who deal with the behavioral problems of ASD according to the degree to which it is present in their children. Personally, I have come to understand that disruptive behaviors, such as the so-called tantrums, with tantrums and crying that we believe to be exaggerated, sadness, fears, insecurity, may be due to the presence of Candida Albicans in their intestine. Likewise, lack of concentration, learning deficiencies, stereotypies and other behavioral peculiarities, especially in children who do not have any malformation or brain damage, but who have a lot of Candida damage may be the reason for these behaviors. I say this because people with autism have to take care of an intestine that does not function normally and that constantly receives substances that contaminate and weaken it, such as certain foods and antibiotics, so I remind you that there is a close connection between the brain and the intestine.
Por lo tanto, quiero decirles que la alimentación debe estar completamente libre de lácteos, de alimentos con gluten como las galletas, tortas y todo lo que lleve harina de trigo, también evitar la avena y cebada. Especialmente evitar el azúcar y todo exceso de dulces, como las tortas con cremas, las diversas golosinas y caramelos porque el azúcar es el alimento favorito del hongo.
! [English] Therefore, I want to tell you that the diet should be completely free of dairy, gluten foods such as cookies, cakes and everything with wheat flour, also avoid oats and barley. Especially avoid sugar and all excess sweets, such as cakes with creams, various sweets and candies because sugar is the favorite food of the fungus.
También hay que evitar los alimentos procesados, como los enlatados, gaseosas, bebidas energizantes, jugos artificiales. Evitar las carnes rojas, todos los embutidos, aunque sean de pollo o pavo, al menos por varios meses, dependiendo del caso, para que su intestino se limpie, el sistema nervioso también se desintoxique y tengamos hijos con control de sus acciones y reacciones. También los padres estarán más cómodos con sus hijos sin pataletas, sin golpearse la cabeza con la pared, sin llorar prácticamente por todo, sin que den vueltas (girar) en sí mismo, sin que se balanceen o sin cualquier otra estereotipia. Esto, por mencionar algunas características pasadas en mis hijos y quienes los conocen notan que no parecen que hayan tenido diagnóstico de autismo, pero yo alzo la bandera gracias a la alimentación, aunque puedan existir algunas características sutiles en ellos que serán de por vida.
! [English]
Also avoid processed foods, such as canned foods, sodas, energy drinks, artificial juices. Avoid red meat, all sausages, even if they are chicken or turkey, at least for several months, depending on the case, so that their intestine is cleaned, the nervous system is also detoxified and we have children with control of their actions and reactions. Also, parents will be more comfortable with their children without tantrums, without hitting their heads against the wall, without crying at practically everything, without spinning around, without rocking or any other stereotyping. This, to name a few past characteristics in my children and those who know them note that they don't look like they have had an autism diagnosis, but I raise the flag thanks to nurturing, even though there may be some subtle characteristics in them that will be lifelong.
Gracias por haber llegado hasta el final y recuerda siempre buscar orientación médica cuando se trata de la salud de los hijos, especialmente con autismo. En una próxima edición abordaremos juntos un poco más sobre la Cándida Albicans, deseo presentar por partes este tema y ciertos detalles que pueden ayudar a otras familias.
Les puedo dejar unos enlaces de interés para que comprendan un poco más mis palabras.
Microbiota y El trastorno del espectro autista
Un caso de autismo severo con excelentes resultados (SOVENIA)
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Thank you for making it to the end and remember to always seek medical guidance when it comes to your child's health, especially with autism. In a future edition, we will discuss together a little more about Candida Albicans, I wish to present in parts this topic and certain details that may help other families.
I can leave you some interesting links to help you understand my words a little more.
Candida albicans
Microbiota and Autism Spectrum Disorder
A case of severe autism with excellent results (SOVENIA)
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