The Day of the Dead in southeastern Mexico, specifically in Yucatán, has another name and certain changes in the traditions that are customary throughout the country.
Hannal Pixan runs from October 31 to November 2 and basically focuses on food offerings to the spirits or deceased who are believed to come and visit us. What is different in this region are the dishes that are served, with Mucbipollo or Pib being the most traditional.
Pib or Mucbipollo is a kind of giant empanada or tamale with chicken, pork, and vegetables inside, as well as being stuffed with cabbage, which gives it its particular flavor.
Are there any dishes that are eaten especially for this time of year in your area? Let me know in the comments.
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El día de muertos en la zona sureste de México específicamente en Yucatán lleva otro nombre y ciertos cambios en las tradiciones que se acostumbran en todo el país.
Hannal Pixan se abarca de 31 de octubre a 2 de noviembre y básicamente se centra en comida que se ofrenda a las animas o difuntos que se cree vienen a visitarnos, lo diferente en la zona son los platillos que se sirven dónde predomina al Mucbipollo o Pib que de lo más tradicional.
El Pib o Mucbipollo es una especie de empanada o tamal gigante con pollo, cerdo y verduras en su interior además de estar relleno de un col que le da su sabor particular.
Hay platillos que se coman especialmente para esta fechas en tu tierra ? Te leo en los comentarios.
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