Fonte: Sweet Peas and Saffron
Fazendo Comida para Toda a Semana
Há alguns dias, conversei um pouco sobre esse assunto no Discord da HiveBR, e achei que é um assunto bastante interessante para fazer um pequeno post aqui na Hive!
Há mais ou menos um ano, eu e minha esposa estamos preparando, aos fins de semana, comida para toda a semana. Nossa meta é sempre deixar pronto 18 refeições, sendo o suficiente para nós dois comermos, no almoço e na janta, durante segunda e sexta-feira, sendo a única exceção a janta da sexta-feira, aonde gostamos de sair ou pedir algo para comer 😝
Isso parece coisa de cara fitness chatão, mas a verdade é que gostamos muito dessa nova rotina, em especial por conta de 3 grandes vantagens:
1) Estamos Economizando Bastante
Antigamente, a gente comprava bastante comida "pronta": nuggets, hambúrgueres, lasanhas, kibes, tortas, etc. Tudo isso é bastante caro, quando comparado com o custo de fazer comida por conta própria.
Uma Lasanha da Sadia para 2 pessoas está custando, aqui na minha região, entre 15 e 20 reais. Com esse dinheiro, dá para cozinhar, no mínimo, umas 4 refeições.
Fonte: Jornal Contábil
Como tudo está ficando absurdamente caro no Brasil, isso foi uma das formas que encontramos de economizar um pouco de grana.
2) Estamos Economizando Tempo
Apesar de, às vezes, a gente comer essas comidas congeladas prontas, nós também fazíamos comida durante a semana: carne, legumes, arroz, feijão, etc.
E isso tudo consumia muito tempo. Por dia, no mínimo, gastávamos 1 hora na cozinha, entre fazer a comida e, depois, limpar as panelas e utensílios de cozinha (colheres, peneiras, etc.). Ou seja, de 2a a 6a, perdíamos umas 5 ou 6 horas para fazer comida.
Agora, normalmente estamos gastando umas 3 horas, no sábado ou no domingo, para preparar a comida da semana. Pegamos uma manhã ou uma tarde, vamos os dois para a cozinha, e fazemos junto tudo que precisa.
Só nessa brincadeira, estamos ganhando umas 2 ou 3 horas todas as semanas, tempo esse que podemos estudar, dormir, ver TV, etc.
3) Estamos Perdendo Peso
Além de estamos comendo menos porcarias prontas e mais comida caseira, nossas porções agora estão limitadas e controladas (afinal, só tem para comer o que está no potinho congelado). Por conta disso, estamos perdendo peso "sem fazer esforço", simplesmente por estar ingerindo menos calorias.
Fonte: BMT Derm and Family
Nesse último ano, nós dois emagrecemos significativamente, sem mudar nada do resto de nossa rotina (continuamos fazendo os mesmos exercícios que fazíamos antes). E a diferença é visível: todos que nos encontram comentam que "estamos mais magros" e "perguntam o que estamos fazendo para perder peso".
Bônus) Estou Aprendendo a Cozinhar!
Minha esposa sempre soube cozinhar bem, mas eu era bem ruim nesses assuntos culinários. No começo, eu basicamente era o "ajudante de cozinha" da minha esposa: ela dava as ordens, e eu auxiliava, cortando e picando a comida, limpando a carne, lavando as panelas, etc.
Agora, depois desse ano de experiência, já aprendi o suficiente para fazer toda a refeição da semana quando preciso fazer isso sozinho por ela estar ocupada com outras coisas.
Obviamente não sou um mestre na cozinha e nem sei inventar por conta própria, mas consigo tranquilamente pegar receitas do que eu quero fazer, seguir o passo-a-passo, e no final fazer pratos gostosos para a gente comer durante a semana!
Obrigado por ler este post, e até breve!
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