#meubrasil - Culinária Nacional: Picadinho de Carne com Queijo e Mandioca!

Olá comunidade, tudo bem com vocês? Esta é a minha participação no concurso Concurso Meu Brasil Brasileiro - #2 idealizado pelo Hive account@mengao, para promover a participação e interação dos membros.

Hello community, how are you? This is my participation in the contest Concurso Meu Brasil Brasileiro - #2 designed by Hive account@mengao, to promote the participation and interaction of members.

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Dessa vez o que vou mostrar para vocês é um prato muito gostoso, se chama picadinho de carne com queijo e mandioca.

É um prato muito comum nos bares aqui de Goiânia, existem várias combinações de carne que podem ser utilizadas, mas o acompanhamento é sempre com queijo e mandioca, obviamente, alguns sempre incrementam os acompanhamentos, como, por exemplo, uma calabresa ou bacon.

Para beber, não pode faltar aquela cerveja gelada, como de costume em quase todos os pratos brasileiros 😁.

This time what I'm going to show you is a very tasty dish, it's called mincemeat with cheese and manioc.

It is a very common dish in bars here in Goiânia, there are several combinations of meat that can be used, but the accompaniment is always with cheese and cassava, obviously, some always increase the side dishes, such as pepperoni or bacon.

To drink, you can't miss that cold beer, as usual in almost all Brazilian dishes 😁.

Fonte da Imagem: Arquivo Pessoal | Image Source: Personal Archive

Em algumas vezes fui bem exótico, utilizando também um “ketchup” para acompanhar ou o meu preferido e da minha esposa: maionese e pimenta misturados em um recipiente, virando assim um molho bem gostoso e apimentado.

Sometimes I was very exotic, also using a “ketchup” to accompany or my favorite and my wife's: mayonnaise and pepper mixed in a container, thus turning into a very tasty and spicy sauce.

Fonte da Imagem: Arquivo Pessoal | Image Source: Personal Archive

Por hoje é só, espero que tenham gostado, o bom de alguns pratos é que podemos criar várias combinações e manter a essência do mesmo. Até a próxima.

That's it for today, I hope you enjoyed it, the good thing about some dishes is that we can create several combinations and keep the essence of it. Until next time.