What is passion fruit?
Passion fruit belongs to the Passifloraceae family. It is found mainly in Central America.
The name passion fruit was given to it because of the characteristics of its white and thorny flower, which was given a religious connotation, in which the apostles, the stigmata and the nails of the cross are represented.
Properties and benefits
Known as passion fruit, passion fruit or granadilla, this tropical fruit with a sweet and sour taste is rich in carbohydrates and water, which makes it a perfect food to recover energy after exertion. It can be enjoyed on its own or in juices, smoothies or combined in yogurt, and the yellow variety is richer in provitamin A (which activates vitamin A) and minerals than the purple variety.
This fruit is a good source of vitamin C and minerals such as potassium, phosphorus and magnesium. Vitamin A is essential for skin, hair, mucous membranes, bones, vision and the immune system. Vitamin C favors the absorption of iron and is basic in the formation of bones, red blood cells, collagen and teeth, so passion fruit can be combined with citrus fruits as a way to obtain this vitamin.
Religious connotation
It is nicknamed "fruit of the passion" everything is related to a religious sense about the passion of Christ, without having anything to do with an aphrodisiac connotation.
Besides, one of its variants, the so-called "purple passion fruit", has a purplish or purple-brown color very much in keeping with the Christian Holy Week.
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Español
¿Qué es la fruta de la pasión?
La fruta de la pasión pertenece a la familia de las Passifloraceae. Se encuentra principalmente en América Central.
El nombre de fruta de la pasión se le dio por las características de su flor blanca y espinosa, a la que se le dio una connotación religiosa, en la que se representan los apóstoles, los estigmas y los clavos de la cruz.
Propiedades y beneficios
Conocida como maracuyá, fruta de la pasión o granadilla, esta fruta tropical de sabor agridulce es rica en hidratos de carbono y agua, lo que la convierte en un alimento perfecto para recuperar la energía tras el esfuerzo. Se puede disfrutar sola o en zumos, batidos o combinada en el yogur, y la variedad amarilla es más rica en provitamina A (que activa la vitamina A) y minerales que la variedad morada.
Esta fruta es una buena fuente de vitamina C y de minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. La vitamina A es esencial para la piel, el cabello, las mucosas, los huesos, la visión y el sistema inmunitario. La vitamina C favorece la absorción del hierro y es básica en la formación de los huesos, los glóbulos rojos, el colágeno y los dientes, por lo que la fruta de la pasión puede combinarse con los cítricos como forma de obtener esta vitamina.
Connotación religiosa
Su apodo de "fruta de la pasión" está relacionado con un sentido religioso sobre la pasión de Cristo, sin tener nada que ver con una connotación afrodisíaca.
Además, una de sus variantes, la llamada "fruta de la pasión púrpura", tiene un color violáceo o morado-marrón muy acorde con la Semana Santa cristiana.
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