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hola querida comunidad, el día de hoy quiero conversar sobre un tema muy importante, aprovechando que estamos en época navideña.
Lo más delicioso y una adicción que trae consigo deterioro en nuestra salud, tiene un nombre, glucosa.
Entiendo perfectamente ese subidón de energía después de un trozo de pastel o una bebida refrescante, seguido a esto podemos sentir ansiedad de seguir consumiendo más dulces, se vuelve casi inevitablemente poder controlarlo , pero El azúcar, ese polvo blanco como la nieve o las nubes, que es dulce que se esconde en tantos alimentos (incluso varios estudios indican que hasta en los alimentos salados se encuentran), tiene una relación compleja y, a menudo, turbulenta con nuestra salud, especialmente con algo tan delicado como nuestra salud mental, lo sabías?
No estoy hablando de la fruta como la manzana , naranja o de la miel de vez en cuando; hablamos de la cantidad industrial de azúcares añadidos que consumimos diariamente sin darnos cuenta, y que hasta a los niños le vamos enseñando ese mal hábito, y el problema no radica en consumir dulces, si no en la constancia diaria, en el descontrol y consumo desmedido, que se vuelve un placer momentáneo y el ciclo vicioso que el exceso de azúcar crea en nuestro organismo, un ciclo que nos agota física y emocionalmente.
El Azúcar puede actuar como una Montaña Rusa, pero a largo plazo, esta montaña rusa constante puede llevar a la resistencia a la insulina, que es la antesala de la diabetes tipo 2. Pero hay más detrás, este exceso de glucosa flotando por ahí en todo nuestro organismo , también alimenta la inflamación crónica en todo tu cuerpo, y esto lo digo por experiencia propia, ya que por razones de salud tuve que someterme a una dieta estricta y aquí es donde entra en juego nuestra mente, ya que decaemos al principio cuando estamos decididos a bajar la ingesta de alimentos dañinos.
Es obvio , y esencial que nuestro cuerpo tenga glucosa para funcionar, ya que sin esta no tendríamos energía, pero como dije antes, la clave está en el suministro constante y estable.
Cuando el azúcar causa inflamación en el cuerpo, también inflama el cerebro. La inflamación se ha relacionado cada vez más con una serie de problemas de salud mental, incluyendo:
Ansiedad y Cambios de Humor: Ya que la caída brusca de azúcar imita los síntomas de un ataque de pánico: tengo varios conocidos que sentían temblor, sudoración y una sensación de nerviosismo al intentar dejar sus habitos, inclusive yo experimenté la ansiedad y tristeza cuando baje el consumo.
Vivir en esta inestabilidad constante pensando en que se debe dejar y optar por mejores alimentos puede que sea mucho más difícil regular nuestras emociones, causando malestares en el cuerpo.
algo que podemos hacer es empezar poco a poco, sustituyendo los refrescos por agua, cuando sintamos un poco de ansiedad salir a caminar y tomar aire fresco, o comer una fruta,
así le damos un respiro a nuestro páncreas.
nuestra mente es poderosa, se verá reflejado en nuestro cuerpo todo lo que ingerimos.
nuestro cuerpo y mente lo agradecerán con un estado de ánimo más tranquilo, una energía más constante y una claridad mental.
Gracias por su atención.
Translation in Deepl
