¡El hallacazo! / Esa vida nuestra / Iniciativa N° 39 [ESP-ENG]

La Navidad representa la época más mágica; por lo menos así lo he sentido, y esta otorgará la oportunidad de pedir desde el corazón lo que deseemos, de creer que lo imposible podrá ser posible; será el tener la certeza de que existirá algo más allá que alimentará nuestra alma para llenarla de regocijo, de fe, de esperanza, de que nuestros sueños se harán realidad.

Pero también traerá consigo momentos de tristeza, nostalgias, de alegrías, de anécdotas por momentos vividos con los seres que han formado parte de nuestras historias dignas de ser contadas para traernos risas, alegrías por momentos extraordinarios y embarazosos que muy probablemente algunos casi pararán en divorcio, de los cuales nadie estará exento.

Por lo antes expuesto, me complace participar en la iniciativa de Hive account@charjaim Curiosidades, excentricidades y ocurrencias navideñas. Iniciativa №39 de Esa vida nuestra, con la cual recordé algunos momentos vividos pa gozaaa en Navidad.

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Christmas represents the most magical time of year; at least that's how I've always felt, and it gives us the opportunity to ask for what we truly desire from the heart, to believe that the impossible can become possible; it gives us the certainty that there is something beyond this world that will nourish our souls and fill them with joy, faith, and hope that our dreams will come true.

But it will also bring moments of sadness, nostalgia, joy, and anecdotes about moments lived with the people who have been part of our stories, stories worth telling to bring us laughter and joy for extraordinary and embarrassing moments that will most likely almost end in divorce, from which no one will be exempt.

For the reasons stated above, I am pleased to participate in Hive account@charjaim's initiative, Christmas curiosities, eccentricities, and occurrences. Initiative No. 39 of Esa vida nuestra, which reminded me of some moments I enjoyed at Christmas.

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¡Papelón en las hallacas!

Este año acudí con mi hermana Hive account@mafalda2018 a la casa de nuestra amiga Sol, quien nos invitó a preparar sus hallacas, y su hijo Jesús, quien era el DJ, puso a sonar una gaita que dice así, palabras más, palabras menos… “Al guiso de la hallaca al final se le pone papelón”; no recordé su autor.

En ese momento su papá contestó: “Qué locura, eso será nuevo porque lo que somos nosotros, que tenemos más de treinta y cinco años de casados preparándolas juntos y, jamás ni le hemos puesto ni las hemos comido con papelón”. Se volteó, y al mirar a Sol, su amada esposa le preguntó: ¿Verdad, mi amor?

Y está con una cara de yo no fui; impávida le contesto: “Papi, ¿recuerdas que año tras año, cada vez que preparo el guiso, te digo que vayas a descansar un rato?”. “Sí, claro”, contesto. Ella continuó: “Bueno, era para ponerle al guiso el agua de papelón, y vaya que te gusta como quedan las hallacas , ya que te comes la mitad de las que hacemos más una”.

Él la fulminó con la mirada y le contestó: “Me tuviste engañado todo este tiempo”, y ella con su linda sonrisa para suavizar la situación le dijo: “Bueno, vamos a hacer algo para no engañarte más; ahora ralla tú el papelón y después te vas a descansar un rato”.

Les certifico que esas ¡hallacas con papelón! quedaron deliciosas.

Y para suavizar esos momentos embarazosos, únicamente será posible gracias a la magia de la Navidad.

What a mess with the hallacas!

This year, I went with my sister Hive account@mafalda2018 to our friend Sol's house, who invited us to prepare her hallacas, and her son Jesús, who was the DJ, played a gaita song that goes something like this, more or less... “At the end of the hallaca stew, you add papelón”; I couldn't remember who wrote it.

At that moment, her father replied, “That's crazy, that must be something new because we've been married for over thirty-five years, preparing them together, and we've never added or eaten them with sugar cane.” He turned around and looked at Sol, his beloved wife, and asked, "Right, my love?

And she has a look on her face that says, “I didn't do it.” Unperturbed, she replies, “Honey, do you remember that every year, when I make the stew, I tell you to go rest for a while?” “Yes, of course,” he replies. She continued: “Well, it was to add the sugarcane water to the stew, and boy do you like how the hallacas turn out, since you eat half of what we make plus one more.”

He glared at her and replied, “You've been deceiving me all this time,” and she, with her pretty smile to soften the situation, said, “Well, let's do something so I don't deceive you anymore; now you grate the sugar cane and then you can go rest for a while.”

She assured them that those hallacas with brown sugar! were delicious.

And smoothing over those awkward moments is only possible thanks to the magic of Christmas.

Otra anécdota es la del pollo mocho; cuando se iba a servir la cena navideña, no aparecían los muslos. Y mi madre siempre decía:

“Otro pollo mocho, papi”

En la familia quedamos traumatizados cada vez que vestimos la mesa para la cena navideña y quedó como anécdota familiar. Porque hace muchísimo tiempo atrás, cuando compartimos la cena en compañía de los tíos y primos, había dos primos que eran medio glotones; sigilosamente iban hacia la cocina y se robaban los muslos de los pollos que con tanto amor horneaba mi madre.

En una oportunidad, mi padre les sirvió a mis dos primos sus platos navideños contenían: ensalada de gallina, pan de jamón, pernil y una presa pequeña de pollo, y el más comelón repostó: “Tío Miteño, ¿y por qué mi presa tan pequeña?”, a lo que mi padre contestó: “La otra, ya hasta la digestión hiciste”.

Eso bastó y sobró, fue santo remedio para que los pollos horneados llegaran completos a la mesa navideña; quedó como anécdota familiar.

Another anecdote is about the chicken with missing legs; when it was time to serve Christmas dinner, the thighs were missing. And my mother always said:

“Another chicken, Daddy”

Our family was traumatized every time we set the table for Christmas dinner, and it became a family anecdote. Because a long time ago, when we shared dinner with our uncles, aunts, and cousins, there were two cousins who were quite greedy; they would sneak into the kitchen and steal the chicken thighs that my mother had baked with so much love.

On one occasion, my father served my two cousins their Christmas plates, which contained chicken salad, ham bread, pork leg, and a small piece of chicken, and the biggest eater complained, “Uncle Miteño, why is my piece so small?” To which my father replied, “The other one, you've already digested it.”

That was enough, and it was the perfect remedy to ensure that the baked chickens arrived intact at the Christmas table. It became a family anecdote.