Saludos estimados amigos de la Comunidad
HolosLotus. Desde el primer momento en el cual vi la publicación de este concurso, decidí que participaría porque es una excelente oportunidad para compartir lo que es para mí, la época decembrina.
Greetings dear friends of
HolosLotus Community. From the first moment I saw the publication of this contest, I decided to participate because it is an excellent opportunity to share what is for me, the Christmas season.
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La Energía del Amor
Love Energy
Lo primero que quiero decir es que para mí, cada día debe prevalecer la energía del amor. Todos los días son para amar, reír, dar, compartir, respetar, ser empáticos y bondadosos. Esperar que llegue el mes de diciembre para hacer lo que no hemos hecho durante el año y comportarnos de una forma distinta a la habitual, jamás ha sido ni será mi accionar. La paz, el amor, la alegría, el respeto, la misericordia, la bondad deben ser valores que deben prevalecer durante cada día de nuestras vidas. Esa es mi forma de actuar.
The first thing I want to say is that for me, every day should be about the energy of love. Every day is for loving, laughing, giving, sharing, respecting, being empathetic and kind. Waiting for December to come to do what we have not done during the year and to behave in a different way than usual, has never been and will never be my action. Peace, love, joy, respect, mercy, kindness should be values that should prevail during every day of our lives. That is my way of acting.
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¿Qué hago en la época decembrina? What activities do I do at Christmas time?
En la época decembrina me encanta estar en casa porque me dedico a preparar muchos de los platos de la multidiversa gastronomía decembrina venezolana. Empezando por la hallaca, nuestro principal plato en nuestra mesa navideña, hay muchas opciones. Tengo la fortuna de conocer a lo largo y ancho de mi amada Venezuela, muchas de las recetas de las hallacas de cada zona. La hallaca oriental, donde el invitado especial en el guiso es el pescado. La hallaca trujillana donde la invitada de lujo son nuestras caraotas negras. La hallaca merideña con su diversidad de adornos y la presencia de garbanzos. La hallaca yaracuyana que tiene como invitado el quinchoncho. Además la variedad de dulces que se realizan en todas las zonas del país. De hecho, me dedico a preparar platillos y dulces a lo largo de todo el mes de diciembre. Para el 24 y el 31 de diciembre me dedico a preparar mis hallacas. Los guisos los preparo con antelación. En esos días degusto licores artesanales. Todo cuanto preparo en casa lo comparto con mis hijos, mi hija, mis nietas y con las personas que vienen a compartir conmigo.
At Christmas time, I love being at home because I get to prepare many of the dishes of Venezuela's multi-diverse Christmas cuisine. Starting with the hallaca, our main dish on the Christmas table, there are many options. I am fortunate enough to know many of the hallaca recipes from all over my beloved Venezuela. Oriental hallaca, where the special guest in the stew is fish. The hallaca from Trujillo, where the special guest is our black beans. Merida´s hallaca with its diversity of decorations and the presence of chickpeas. Yaracuy´s hallaca, with the quinchoncho as a guest. And the variety of sweets that are made in all parts of the country. In fact, I dedicate myself to preparing dishes and sweets throughout the month of December. For the 24th and 31st of December I dedicate myself to preparing my hallacas. I prepare the casseroles in advance. On those days I taste homemade liqueurs. Everything I prepare at home I share with my children, my daughter, my granddaughters and with the people who come to share with me.
Hallaca de Quinchonchos - Gastronomía Navideña del estado Yaracuy
Hallaca de Quinchonchos - Christmas Gastronomy of Yaracuy State
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Mi accionar el 21 de diciembre
My actions on December 21
Uno de los días que me dedico a celebrar muy especialmente es el 21 de diciembre, día en el cual se gesta el Solsticio de Invierno. Es un día donde la Madre Tierra y el astro Sol, independientemente de que esté nublado, soleado o con una intensa lluvia nos impregnan con esa energía radiante. Ese día la fuerza de la Madre Tierra, la energía del Sol y la espiritualidad de la Luna nos llena. Durante ese día realizo una limpieza energética, luego me dedico a preparar un platillo muy especial e invito a compartir conmigo a las personas que amo y respeto. He logrado compartir con muchas personas en ese día. Lo que me ha llenado de mucha satisfacción es que he logrado reunir a personas que tienen diferentes credo a nivel de su religión y hemos logrado compartir con mucho respeto y tolerancia. Ha prevalecido en todo momento la energía del amor. No las diferencias entre esas personas que profesan diferentes religiones. Yo no profeso ninguna religión; sin embargo, respeto las creencias de cada persona. Yo siento, vibro y vivo bajo la filosofía de la espiritualidad.
One of the days that I especially celebrate is the 21st of December, the day on which the Winter Solstice takes place. It is a day when Mother Earth and the sun, regardless of whether it is cloudy, sunny or pouring with rain, imbue us with radiant energy. On this day the strength of Mother Earth, the energy of the Sun and the spirituality of the Moon fill us. During that day I do an energetic cleansing, then I prepare a very special dish and invite the people I love and respect to share it with me. I have been able to share with many people on this day. What has filled me with a lot of satisfaction is that I have been able to bring together people who have different religious beliefs and we have been able to share with a lot of respect and tolerance. The energy of love prevailed at all times. Not the differences between those people who profess different religions. I do not profess any religion; however, I respect the beliefs of each person. I feel, vibrate and live by the philosophy of spirituality.
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Dulce de Topocho - Uno de nuestros dulces ancestrales
Topocho Sweet - One of our ancestral sweets
En cuanto a mi forma de ver la época decembrina
In terms of how I see the Christmas season
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Sólo quiero decir que para mí dar y compartir, el respeto, la empatía, la misericordia, la solidaridad, la compasión, son valores que deben ponerse en práctica todos los días de nuestras vidas, no sólo en la época decembrina. Respetarnos y amarnos con ese amor incondicional con el cual nos ama Dios, es la mejor forma de Celebrar la Vida. No soy de las que pienso que en Navidad hay que hacer lo que no se hace en todo el año. En Navidad sigo teniendo como musa inspiradora a la Madre Tierra. Me inspira su resiliencia para transformarse día a día y el amor incondicional que nos brinda al darnos cobijo, abrigo, soporte, protección y nos permite producir nuestros alimentos.
I just want to say that for me giving and sharing, respect, empathy, mercy, solidarity, compassion, are values that should be put into practice every day of our lives, not only at Christmas time. Respecting and loving each other with the unconditional love with which God loves us is the best way to celebrate life. I am not one of those who think that at Christmas you have to do what you don't do all year round. At Christmas I still have Mother Earth as my inspirational muse. I am inspired by her resilience to transform herself day by day and the unconditional love she gives us by giving us shelter, shelter, support, protection and allows us to produce our food.
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"Bella a las Once"
Hermosa flor que con su color invita a la transmutación
Beautiful flower that with its colour invites to transmutation
La Magia en la imagen de portada
Magic in cover image
Es una imagen creada por mí en Power Point. La fotografía es de mi propiedad. De hecho, es el arbolito que está en mi cocina. La imagen corresponde a un sticker que se crea con la aplicación de Bitmoji.
It is an image created by me in Power Point. The photograph belongs to me. In fact, it is the little tree in my kitchen. The image corresponds to a sticker created with the Bitmoji application.
¡Bendiciones!
Blessings!
Invito a participar a 
Hive account@manuelramos
Si te animas a participar / If you want to participate
En esta publicación está la invitación
In this post is the invitation
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Ha sido un placer participar en esta Iniciativa
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Somos Energía ... la Energía se Transforma
We are Energy ... Energy is Transformed
Fotografías / Photographs
Hive account@marlenyaragua
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