Buenas a todos! Les comparto la preparación de vino de mango casero, aprovechando esta cosecha. A mi esposo Luis, se le ocurrió hacer vino. Les muestro lo que hizo.
Cuando andaba preparando el botellon de plástico donde haría el vino; pues le ocurrió un accidente. Se le cayo y se rompió! Entonces tuvo que ingeniarselas para aprovechar los restos y no perder todo.
Fue así que recorto la mitad que quedo sana
para poder tener un recipiente apropiado.
El mango es tropical y se da de 2 a 3 veces al año. La preparación consiste en picar 50 mango bien maduros y poner la taza grande de azúcar.
Como le dije anteriormente de lo sucedido con el tarro, a este se le coloco una tapa provisional mi esposo, le hizo con cartón, bolsa plástica y cinta adhesiva.
Se le puso la manguera que va a una botella con agua para que permita salir el gas producto de la fermentación y que no entre aire,
Recipiente Reciclado.
Se deja fermentar por 21 días para luego embotellarlo y esperamos que con esta preparación tengamos éxito. Y en un próximo póst le mostrare los resultados.
!Abrazos!
Fotos de mi propiedad tomadas con mi telefono Samsung A12.