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Al consumir frutas, verduras y vegetales, estamos absorbiendo las vitaminas que estas aportan, para poder aprovechar al m谩ximo debemos saber como consumir estos alimentos, ya que dependiendo de su preparaci贸n algunas propiedades pueden perderse, de hecho dicen muchos expertos en alimentaci贸n que es mejor masticar los alimentos que consumirlos en jugos.
Foto: Samsung J4
Debido a la edad y a ciertas condiciones en la piel entre mi esposo y yo, decidimos tomar por un tiempo zanahoria en trozos o usando un extractor de jugo que nos permite preparar un concentrado y aprovechar lo que sobra para preparar otras cosas, como mas para arepas, o a帽ad铆rselo a un arroz, etc. sin embargo una de las razones por la que es importante masticar, es por la informaci贸n que le estamos enviando al cerebro de estar masticando un alimento y saciarnos el hambre, pero en esta oportunidad, la intenci贸n no es sustituir este zumo por un alimento, es tomar el contenido de la zanahoria en ayunas. Por cierto es mu refrescante
Foto: Samsung J4
La principal raz贸n por la que estamos consumiendo zanahorias, en trozos o en zumo en nuestro , es por ser un excelente antioxidante, mi esposo est谩 con un problema de piel bastante delicado que amerita un tratamiento con esteroides y yo por la edad, esto me ayuda a mantenerla un poco mejor y me ha ayudado a eliminar manchas en brazos causadas por el sol y por los a帽os.
Previene el c谩ncer, seg煤n hemos le铆do , los nutrientes luchan con los nocivos radicales que ayuda a atacar a los agentes cancer铆genos.
Ayuda con la digesti贸n, esto tambi茅n es importante, nuestro organismo necesita de la fibra de los vegetales para digerir bien las comidas.
Ayuda a reducir el colesterol del cuerpo evitando la presi贸n arterial alta, que por cierto mi esposo por su tratamiento debe tratar de equilibrar todo esto, ya que uno de los efectos secundarios de el consumo extensivo de esteroides puede alterar la tensi贸n entre otras cosas.
Y nos ayuda al sistema inmunol贸gico, cosa que es clave hoy en d铆a entre tantas variantes del virus que nos ha dejado una marca a todos, f铆sica porque deja secuelas en el organismo o emocionales porque hemos perdido familiaresy amigos, entonces la mejor manera de enfrentarlo es ayudando a las defensas del cuerpo.
Foto: Samsung J4
Hasta pronto, espero seguir compartiendo por aqu铆 con ustedes , poco a poco me ir茅 reincorporando en hive para compartir con ustedes contenido de valor.
