No se si México sea realmente un país al que se pueda ir de vacaciones, las personas que son realmente viajeras y se adentras a cada una de las ciudades para conocer como es la cultura, la comida y la población, se dará cuenta que se han perdido muchas tradiciones y lenguajes por la discriminación y el rasismo entre los mismos mexicanos y sobre todo, de la pobreza y las condiciones inhumanas en las que vive un alto porcentaje de los mexicanos. El mural que voy a publicar a continuación, es uno de los que más me gusto, porque para mi, habla de las raíces indigenas que aun quedan en el país y el como a través de muchos años han subsistido gracias al campo y las cosas preciosas que da, como el maíz.
I don't know if Mexico is a country where you can actually go on vacation, people who are real travelers and who visit a city to actually learn about the culture, the food and the local traditions, will realize that most of Mexico's cities have lost many traditions and local tongues due to discrimination and racism among Mexicans themselves and, above all, due to the poverty and inhumane conditions in which a high percentage of Mexicans live in. The mural that I am going to publish next is among those I like the most, because for me, it speaks of the indigenous roots that still remain in the country and how despite several decades have passed, they have survived thanks to the countryside and the riches it yields, such as corn.
Las playas en México son maravillosas, si alguno de ustedes ha ido a las de Puerto Escondido, Cancun, Puerto Vallarta o Oaxaca, no negara que quedo enamorado y no solo de las playa, si no también por el clima y la temperatura del mar. Recuerdo cuando fui de viaje a Portugal y me quise meter al mar, evidentemente fue imposible, el agua estaba helada. Pero cuando viajo a las playas de México y sobre todo a las de Cancun, puedo estar horas en el mar, asoleándome o jugando cartas y tomando cerveza. Muchos extranjeros y europeos vienen a hoteles con todo incluido y se la pasan en los restaurantes, las albercas y la playa que queda enfrente del hotel. Evidentemente, tienen una imagen errónea de lo que es México, porque claro, si yo viajo a Francia y me quedo en un hotel todo incluido y no salgo a conocer más allá de la zona turística, jamas sabré lo que realmente es Francia. Pero a los turistas parece no importarles mucho conocer la cultura y tradiciones, solo quieren venir a relajarse y pasarla bien unos días antes de regresar al estrés de sus trabajos y no los culpo, a veces sales de tu zona de confort para despejarte y no pensar en otra cosa más que en cerveza.
The beaches in Mexico are wonderful, if any of you have been to Puerto Escondido, Cancun, Puerto Vallarta or Oaxaca, you will not deny that you fell in love with them, not only with the beach side, but also with the weather and the temperature of the sea. I remember when I went on a trip to Portugal and I wanted to get into the sea, it was almost impossible because the water was freezing. But when I travel to the beaches of Mexico and especially to those of Cancun, I can spend hours in the sea, sunbathing or playing cards and drinking beer. Many foreigners and Europeans come to all-inclusive hotels and spend their time in the restaurants, pools and the beach in front of the hotel. Obviously, they have a wrong image of what Mexico is, because of course, if I travel to France and stay in an all-inclusive hotel and don't get to know more than the tourist area, I will never know what France really is. But tourists do not seem to care much about the culture and traditions, they just want to come and relax and have a good time for a few days before returning to the stress of their jobs and I don't blame them, sometimes you leave your comfort zone to clear your mind and not think about anything else other than beer.
Otra de las mejores cosas que se pierden los turistas al llegar a hoteles todo incluido, es la comida mexicana, que para mí, es la más rica. Es comida muy condimentada y con sabores muy fuertes, que a muchas personas se les hara extraña o a otros no les gustara, pero a las personas que han venido de otros países, me han comentado que les encanta y que aman las tortillas de maíz, porque para los que no lo saben, casi todos los platillos típicos llevan tortillas de maíz. En la foto de arriba, pueden observar que pintaron un mural con pura comida típica mexicana, como el mole poblano, los chiles en nogada (este platillo solo lo hacen algunos meses al año), sopa de frijoles con crema y chiles y por último, una tabla con jitomates picados, este no es un platillo, pero representa uno de los ingredientes que se usa en la mayoría de las comidas.
One more thing I find to be one of the best things that tourists miss when they arrive at all-inclusive hotels is real Mexican food, which for me is the richest in the region and perhaps the world. It is very spicy food with very strong flavors, that many people will find strange or others will not like, but people who have come from other countries have told me that they love it and that they love corn tortillas, because for those who don't know, almost all typical dishes have corn tortillas. In the photo above, you can see that they painted a mural with pure typical Mexican food, such as mole poblano, chiles en nogada (this dish is only made during a couple of months throughout the year), bean soup with cream and chiles, and finally, a table with chopped tomatoes, this is not a dish, but it represents one of the ingredients used in most meals.
Me encantaron los nuevos murales, ¿a ustedes no?. Representan la cultura y las tradiciones de México, una muy buena idea para que no nos olvidemos de las cosas que nos formaron y con las que crecimos, como el campo, las recetas de comida que han pasado de generación en generación, la mano trabajadora que nos da semillas para poder seguir disfrutando las deliciosas tortillas de maíz blanco y azul y también la representación de las fiestas, porque estas también llevan toda una historia. El niño que aparece con una mascara de un animal, representa a aquellos animales que nos han dado alimento por años cuando no había que comer. Se hacen muchas fiestas y más en el estado de Oaxaca, de personas bailando con mascaras de animales, se podría decir que es un ritual en agradecimiento a los animales que han dado su vida por darle alimento al ser humano o quizás no su vida, pero si materias como la leche y el huevo.
I loved the new murals, don't you? They represent the culture and traditions of Mexico, a very good idea so that we do not forget the things that formed us and with which we grew up, such as the countryside, the food recipes that have passed from generation to generation, the hardworking hand that It gives us seeds to be able to continue enjoying the delicious white and blue corn tortillas and also the representation of the holidays, because these also carry a whole story. The boy who appears with an animal mask represents those animals that have given us food for years when there was nothing to eat. There are many parties and more in the state of Oaxaca, of people dancing with animal masks, it could be said that it is a ritual in gratitude to the animals that have given their lives to give food to human beings or perhaps not their lives, but if materials such as milk and egg.
Miren a los niños en el campo con los animales, este mural nos haría pensar que hay mucho respeto a los animales ¿no creen?, pero eso si no existe en México y es de las cosas que más me enojan. Voy a generalizar aunque se que esta mal, pero el mexicano no tiene la cultura ni el respeto para tener animales, ya lo he escrito en otros post, pero todos los días que voy manejando, me voy peleando con las personas y los coches, porque veo que les lanzan piedras a los perros o los coches al ver que un animal esta cruzando la calle, no se para y espera a que pase, si no que, les avientan los coches. Es muy triste, tanto así, que es de las primeras razones por la que me iría a vivir a otro país. Las personas están tan maltratadas, resentidas y son tan ignorantes que necesitan abusar de los que no se pueden defender. Cambiando de tema, en el siguiente mural pueden apreciar nuevamente a un niño, con una mascara de animal, tocando una flauta. La flauta es muy conocida aquí en México, en la mayoría de las escuelas hay una clase que se llama "musica" y ahí les enseñan a todos los niños a tocarla, yo aun me sigo acordando de dos o tres canciones, me encantaba esa clase.
Look at the children in the fields with the animals, this mural would make us think that there is a lot of respect for animals, don't you think? But that doesn't exist in Mexico and it's one of the things that annoys me the most. I am going to generalize even though I know it is wrong, but Mexicans do not have the culture or the respect to have animals, I have already written it in other posts, but every day that I am driving, I am fighting with people and cars, because I see that they throw stones at dogs or cars when they see that an animal is crossing the street, they don't stop and wait for it to pass, but they throw cars at them. It is very sad, so much so, that it is one of the first reasons why I would go to live in another country. People are so abused, resentful and ignorant that they need to abuse those who cannot defend themselves. Changing the subject, in the following mural you can see again a child, with an animal mask, playing a flute. The flute is very well known here in Mexico, in most schools there is a class called "music" and there they teach all the children to play it, I still remember two or three songs, I loved that class .
Después de una larga caminata en las calles de San Andrés Cholula, para tomarle fotos a los nuevos murales, fui a "los arcos" De San Pedro cholula a tomar un cafe y comer churros, con una amiga, mi hermana y mi sobrina. Desde hace días teníamos mucho antojo de ir a la "churrería" a comer unos churros deliciosos que pueden ir rellenos de cajeta, lechera, nutella y acompañados de helado de vainilla, chocolate o fresa. Es comida muy gorda y rica, que debes en cuando no te hace daño, pero es como comer una bomba de azúcar. Mi amiga y yo nos reiamos porque pedimos churros rellenos con helado y mi hermana y mi sobrina, más decentes, pidieron churros normales. No solo la comida es rica, su no, también el lugar es muy agradable, esta al aire libre y puedes llevar a tus mascotas. Ese día lleve a mi perra Noia conmigo, de mis cuatro perros la elegí a ella porque es la más viejita y le encanta salir de la casa para ir a pasear. Tengo que aceptar que lo único que no me gusta de ir a "los arcos", es que pasan muchas personas de muy escasos recursos, vendiendo cosas y no a todos les puedo comprar ni dar dinero, por lo que es muy triste tenerles que decir que no y si insisten mucho, ignorarlos para que se vayan.
After a long walk in the streets of San Andrés Cholula, to take photos of the new murals, I went to "Los Arcos" in San Pedro Cholula to have a coffee and eat churros, with a friend, my sister and my niece. For days we have been craving to go to the "churrería" to eat some delicious churros that can be stuffed with cajeta, lechera, nutella and accompanied by vanilla, chocolate or strawberry ice cream. It is very fat and rich food, which you should from time to time does not hurt you, but it is like eating a sugar bomb. My friend and I laughed because we ordered churros stuffed with ice cream and my sister and niece, who were more decent, ordered regular churros. Not only is the food delicious, its not, also the place is very nice, it is outdoors and you can take your pets. That day I took my dog Noia with me, of my four dogs I chose her because she is the oldest and loves to leave the house to go for a walk. I have to accept that the only thing I don't like about going to "the arches" is that many people with very limited resources pass by, selling things and I can't buy or give money to all of them, so it's very sad to have to say no and if they insist a lot, ignore them so they leave.
No les platique, pero "los arcos" De San Pedro Cholula, se podría decir que es una calle o avenida grande en donde hay varios arcos literalmente y entre ellos algunos restaurantes o cafeterias. No solo encuentras eso, pasando los arcos hay un parque muy grande y muy lindo en donde puedes caminar y pasear a tus perros, si te adentras más, encuentras arboles con muchas ardillas, juegos para niños y puestos de artesanías mexicanas y dulces típicos poblanos. Si alguna ves visitan puebla y no saben que recuerdo llevarle a sus familias, San Pedro cholula es una muy buena zona para encontrar artesanías como alebrijes, bolsas bordadas a mano, blusas bordadas, jaguares pintados a mano, pulseras y muchas otras cosas. Ir a comer aquí es un muy buen plan para cambiar de espacio, ya que, siempre que me veo con mis amigas, vamos a algún restaurante o comemos en mi casa y aquí estas al aire libre, puedes caminar e ir a darle de comer a las ardillas que están esperándote ansiosas en los arboles para que les des comida.
I didn't tell you, but "the arches" From San Pedro Cholula, you could say that it is a large street or avenue where there are literally several arches and among them some restaurants or cafeterias. Not only do you find that, passing the arches there is a very large and very nice park where you can walk and walk your dogs, if you go deeper, you will find trees with many squirrels, games for children and stalls selling Mexican handicrafts and typical sweets from Puebla. If you ever visit Puebla and don't know what souvenirs to bring to your families, San Pedro Cholula is a very good area to find crafts such as alebrijes, hand-embroidered bags, embroidered blouses, hand-painted jaguars, bracelets and many other things. Going to eat here is a very good plan to change the space, since, whenever I see myself with my friends, we go to a restaurant or eat at my house and here you are in the open air, you can walk and go feed the squirrels that are waiting anxiously in the trees for you to give them food.
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¿Ya vieron lo lindo que es?, a todos mis amigos cuando vienen a conocer puebla, les digo que vayan a los arcos, si no es a comer, por lo menos por un cafe y un pastel o un churro de cajeta. Realmente vale la pena conocerlo y estar ahi un buen rato. Como pueden ver, pasando el parque hay varios restaurantes y un oxxo, ahí también es rico comer y no te puedes de la comida mexicana, una vez probe un pozole y estaba muy bueno. Del otro lado de la calle, hay una iglesia muy linda, la verdad es que nunca he entrado o si lo he echo fue hace mucho tiempo y no lo recuerdo, pero por fuera se ve muy linda y hace que los arcos se vean aun más llamativos. En medio del parque hay una escultura rodeada por pasto, que es la favorita de los perros, les encanta entrar ahí a hacer caca y pipi. Realmente México es un país muy bonito, pero al gobierno parece ser que no le interesa mantenerlo en buen estado, como pueden ver, a muchos de los arcos les falta pintura roja.
Have you seen how beautiful it is? To all my friends when they come to know Puebla, I tell them to go to Los Arcos, if not to eat, at least for a coffee and a cake or a cajeta churro. It's really worth getting to know him and being there for a while. As you can see, passing the park there are several restaurants and an oxxo, it's also good to eat there and you can't eat Mexican food, once I tried a pozole and it was very good. On the other side of the street, there is a very nice church, the truth is that I have never entered or if I have, it was a long time ago and I don't remember it, but from the outside it looks very nice and it makes the arches look even more flashy. In the middle of the park there is a sculpture surrounded by grass, which is the favorite of dogs, they love to go in there to poop and pee. Mexico is really a very beautiful country, but the government seems to be not interested in keeping it in good condition, as you can see, many of the arches lack red paint.
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