Estimados amigos saludos. La nueva tendencia en tortas son las iniciales, en esta ocasión le hice la "A" a mi hermano "Ali" en su cumpleaños. Lo primero que nos imaginamos cuando vemos las tortas con las letras, es que es un molde completo, no en todos los casos, también podemos hacer la torta y con un patrón de la letra la vamos cortando, les cuento cómo hacerlo. Espero les guste esta nueva tendencia en tortas, me parece más fácil y diferente, atrévanse a practicarla.

INGREDIENTES:🥚🥛

2 tazas de harina de trigo leudante, 4 huevos, 3 tazas de azúcar, 2 cucharadas de margarina, 2 cucharadas de leche en polvo, 1 cucharada de cacao en polvo, lluvia de colores y lluvia de chocolate.

PREPARACIÓN:🍜

PASOS PARA HACER LA TORTA:

Primero hacer la torta en un molde cuadrado para que se nos facilite el modelo de la letra A.

Batir 3 huevos por separado, cremar 1 taza de azúcar con una cucharada de margarina y agregar los huevos batidos, luego añadimos 2 tazas de harina lentamente y 1 cucharada de leche y mezclamos todo.

Verter en el molde engrasado y hornear hasta que dore.

Trazamos el molde de la A en 3 cortes y la armamos en la bandeja. Hacer un merengue con una clara de huevo y 1 taza de azúcar y cubrir toda la torta.
Con el merengue que decoré la cubierta le agregamos color azul vegetal y hacemos unos rocetones en varios puntos de la torta.

Ahora procedemos a hacer las galletas del decorado:🍪

Con 1 cucharada de margarina, 2 cucharadas de azúcar 1 una taza de harina de trigo, 1 huevo.
Cremamos la margarina con el azúcar, añadimos el huevo y la harina, hacemos una masa homogénea y cortamos las galletas y decoramos con la lluvia de colores y horneamos.

Para las donas:🍩

Utilicé 2 cucharadas de agua tibia con 1/2 cucharada de azúcar y 1/2 cucharadita de levadura, 1 taza de harina de trigo.
Amasamos y luego cortarla y freír, para la cubierta, derretir 2 cucharadita de margarina,1 cucharada de cacao en polvo, 1 cucharadita de de leche en polvo y una cucharadita de agua, llevamos al fuego, que se haga una crema y cubrimos las donas.