Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/.
O rokitniku można napisać wiele. Ciężko w jednym poście opisać wszystkie jego pozytywne działania na ludzki organizm oraz całą jego historię wzlotów i upadków, kiedy to był stosowany na szeroką skalę lub był całkowicie zapomniany.
Postaram się w tym poście przedstawić chociaż część głównych działań prozdrowotnych tej rośliny, ponieważ przetwarza się nie tylko owoce rokitnika, ale liście również.
Trochę historii.
Rokitnik - Hippophae rhamnoides - znany jest na świecie od bardzo dawna. Jedne z pierwszych wzmianek o tej roślinie pochodzą ze starożytnych pism tybetańskich mnichów. Na świecie pierwszymi odkrywcami jego leczniczych właściwości byli właśnie starożytni Tybetańczycy, Grecy i Chińczycy. Natomiast w Europie pierwsze wzmianki o rokitniku pochodzą z I wieku p.n.e., z czasów Aleksandra Macedońskiego, kiedy to żołnierze prowadzący działania wojenne na wschodzie zaobserwowali, że ich konie po zjedzeniu tej rośliny lepiej się czują i lepiej wyglądają. W ten sposób odkryli pozytywne właściwości rokitnika.
W XIII wiecznej Mongolii, władcy tamtych rejonów, opierali swoje życie na trzech kluczowych fundamentach:
- armii
- dyscyplinie
- rokitniku
Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/.
Właściwości rokitnika.
Rokitnik wzmacnia odporność, pobudza komórki odpornościowe do ochrony przed wirusami, bakteriami oraz grzybami. Ostatnie badania naukowe wykazały, że broni organizm przed tzw. chorobami cywilizacyjnymi, czyli przed miażdżycą, udarem mózgu, zawałem serca, zakrzepicą, działa silnie przeciwzakrzepowo.
Rokitnik to roślina, która zawiera 190 związków bioaktywnych oraz 14 witamin.
Do najważniejszych witamin zaliczają się:
- witamina A
- witamina C
- witamina D
- witamina E
- witamina K
- witamina P
- witaminy z grupy B
- prowitaminy
Do składników mineralnych zawartych w rokitniku m. in. zaliczają się:
- żelazo
- fosfor
- mangan
- bor
- wapń
- krzem
- potas
Rokitnik zawiera w sobie również:
- antyoksydanty
- flawonoidy
- fenole
- lipidy
- aminokwasy
- nienasycone kwasy tłuszczowe
W rokitniku znajdują się również kwasy tłuszczowe, np. omega-7, który na ogół bardzo rzadko występuje w naturalnych produktach. Kwas ten zalicza się do przeciwutleniaczy i odpowiada m.in. za zdrowy i ładny wygląd skóry. Zawiera od 18 do 20 aminokwasów.
Witaminy C w tej roślinie jest 20 razy więcej niż w cytrynie. W owocach tej rośliny nie ma enzymu eskorbinazy, dzięki czemu przy obróbce termicznej, witamina C nie traci swoich właściwości.
Rokitnik jest przetwarzany na przeróżne sposoby, a więc mamy różnorodność dostępnych produktów na rynku. Do wyboru jest np:
- suszone owoce i liście do spożywania w formie herbaty
- dżem z rokitnika
- sok z rokitnika
- nalewka z rokitnika
- syrop z rokitnika
- cukierki z rokitnikiem
- miód z rokitnika
Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/,
Miód rokitnikowy ma działanie antybiotyczne oraz dostarcza organizmowi związki bioaktywne. Olej tłoczony z tych owoców działa zdrowotnie na podrażnienia błon śluzowych żołądka, dwunastnicy, wspomaga leczenie wrzodów. Natomiast, stosowany zewnętrznie, wspomaga gojenie ran.
Dodatkowe działanie.
Rokitnik pomaga odzyskać zdrowie i siły witalne po wielu chorobach, m.in. po znanym w ostatnim czasie covidzie, ponieważ regeneruje wszystkie organy wewnętrze. Do działania rokitnika zalicza się również oddziaływanie na mózg np. po doznaniu hipoksji. Działa ochronnie na serce. Ochrania wątrobę oraz trzustkę. Ponadto ma działanie immunostymulujące, co znaczy, że uodparnia organizm na wszelkie infekcje.
Lekarze leczący osoby, które ucierpiały w katastrofie w Czarnobylu, zaobserwowali, że rokitnik leczy oparzenia oraz choroby popromienne. Natomiast naukowcy, zaobserwowali, że ludzie z Syberii, którzy w dużej ilości i przez całe życie spożywają rokitnik nie chorują z powodu infekcji.
Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/.
Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/
Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/.
Ja osobiście zaopatrzyłem się ostatnio w sok z rokitnika.
Zdjęcie mojego autorstwa.
Zdjęcie mojego autorstwa.
Dobry sok można poznać po kolorze. Dzięki zawartości karotenoidów, kolor soku powinien być pomarańczowo-czerwony.
Zdjęcie mojego autorstwa.
Zdjęcie mojego autorstwa.
Zdjęcie mojego autorstwa.
Smak: kwaśny.
Przeciwskazania.
Nie jest zalecane stosowanie rokitnika, w przypadku zdiagnozowanego, podniesionego poziomu kwasu moczowego we krwi. Również nie jest wskazany jeśli występuje u kogoś ostra niewydolność wątroby, trzustki lub niedrożność dróg żółciowych i stan zapalny woreczka żółciowego.
Rokitnik można samemu zasadzić i uprawiać w swoim ogrodzie. W Polsce są uprawiane całe łany plantacji, dlatego bez problemu można dostać nasz Polski produkt wysokiej jakości.
Okres jesienno-zimowy jest idealnym czasem na zażywanie rokitnika w jakiejkolwiek formie, aby chronić organizm przed wszelkimi chorobami.
Źródło zdjęcia: https://pixabay.com/.
Literatura:
- książki Zbigniew Tomasz Nowak ("Naturalne kuracje w przeziębieniu i grypie", " Zdrowie na cały rok", "Leki z Polskich lasów").
- wykłady Zbigniew Tomasz Nowak
- https://radioklinika.pl/rokitnik-wlasciwosci-zastosowanie/