Hello friends. My daughter and I are making pizza from lavash for the first time for breakfast on Sunday. 🍕
Sunday breakfasts are special for us, as in every family. A good and long breakfast is indispensable on weekends. I can eat breakfast for hours. I like traditional Turkish breakfast. Cheese, olives, eggs, menemen, sausage, pastrami, butter, honey, clotted cream and jams. But my daughter does not like breakfast very much. He prefers eating leftovers from the evening. He especially likes to drink beans, rice or soup. He wanted pizza for breakfast today.
There is very little lavash left in the house. I was going to make pastries from lavas, but my daughter wanted pizza so we made pizza. I watched a few pizza recipes online. And we made our own pizza according to our own taste.
Ingredients for pizza; You can add whatever you have at home and whatever you like.
My daughter wanted the hot dog and chili pizza. First of all, I diluted some tomato paste and a little breakfast sauce with water. The garlic and spices in the breakfast sauce gave it a very delicious taste. But you can just add tomato paste and any spices you want.
I cut my lavash with the help of a plate to make it round. I added some 🍅 tomato sauce and some grated cheddar to the first lavash. I put the second lavash on top. And I added tomato sauce and kashar on it. On the third lavash, I added tomato sauce, sausage, capia red pepper and plenty of kashar. Conclusion; I think it is very successful.
You can also cook it on the grill in the oven. You don't need to cook it too much. If you want, you can also cook it in a pan. But when cooking in a pan, make sure it is covered and on low heat. Yes there you go 🍕 the pizzas are ready. 🤗
We didn't just make pizza today. We also used the lavash and dried kashar cheese in the cupboard. I ate a slice of pizza. My daughter loved it very much. I made myself a classic menemen. And I ate hot addition bandira bandira. I hope every table of ours will be this delicious, fruitful and happy. Thank you very much for reading. Bon appetit to those who will try it.
Evdeki malzemeleri kullanıyoruz: Kızımla ilk kez lavaştan 🍕 pizza yaptık.
Merhaba arkadaşlar. Pazar günü kahvaltısında kızımla birlikte ilk defa lavaştdan pizza yapıyoruz. 🍕
Pazar günü kahvaltıları her ailede olduğu gibi bizde de özeldir. Hafta sonu uzun ve güzel bir kahvaltı vazgeçilmezimdir. Saatlerce kahvaltı yapabilirim. Ben geleneksel Tür kahvaltısını severim. Peynir, zeytin, yumurta, menemen, sucuk, pastırma, tereyağ, bal, kaymak ve reçeller. Ama kızım kahvaltı çok sevmiyorum. O akşamdan kalan yemekleri yemeyi daha çok seviyor. Özellikle kuru fasülye pilav yada çorba içmeyi seviyor. Bugün kahvaltı da pizza istedi.
Evde çok az lavaş kalmış. Lavaslardan börek yapacaktım ama kızım pizza istediği için 🍕 pizza yaptık. İnternetten bir kaç pizza tarifi izledim. Ve kendi damak tadımıza uygun olarak kendi pizzamızı yaptık.
Pizza için malzemeler; evinizde ne varsa ve siz ne seviyorsanız ekleyebilirsiniz.
Kızım sosisli ve kırmızı biberi pizza istedi. Öncelikle biraz domates salçasını ve birazcık kahvaltılık sosu suyla açtım. Kahvaltılık sosundaki sarımsak ve baharatlar çok lezzetli bir tat verdi. Ama siz sadece domates salçası ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Lavaşımı yuvarlak olsun diye bir tabak yardımıyla kestim. İlk lavaşa biraz 🍅 domates sosu ve biraz rendelenmiş kaşar ekledim. İkinci lavaşıda üzerine koydum. Ve üzerine domates sos, kasar ekledim. Üçüncü lavaşın üzerine domates sos, sosis, kapya kırmızı biber ve bol miktarda kaşar ekledim. Sonuç; bence çok başarılı.
Fırında ızgara kısmın da pişirebilirsiniz. Çok fazla pisirmenize gerek yok. İsterseniz tavada da pişirebilirsiniz..Ama tavada pişirirken ağzı kapalı olmasına ve düşük ısıda olmasına dikkat etmek gerek. Evet işte 🍕 pizzalar hazır. 🤗
Bugün sadece pizza yapmadık. Dolaptaki lavaşı ve kurumuş kaşar peynirlerini de değerlendirmiş olduk. Ben pizza dan bir dilim yedim. Kızım çok sevdi. Ben kendime klasik bir menemen yaptım. Ve sıcak ekleme bandıra bandıra yedim. Umarım her soframız bu kadar lezzetli bereketli ve mutlu olur. Okuduğunuz için çok teşekkür ederim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.