My recent small gardening experiments / ガーデニングの小さな実験

I challenged some common gardening “rules” and made two interesting discoveries, so I’d like to share them.

First, it’s often said that “you shouldn’t plant anything around a tree” (because they compete for nutrients and water?), but the strawberries growing under my apple tree are doing well. The reason I planted them there is quite personal. My mother, who passed away three years ago in spring, loved apples—especially baked apples. This tree grows green apples that are perfect for baking. And whenever we visited Japan in spring, she would always prepare strawberries for us.

So in the year she passed away, I planted strawberries in my balcony-grown with my child as a memory. They had been multiplying a lot so I transplanted a few of them.

I can already see flower buds, and they seem to be getting along well together, so I’m thinking of gradually transplanting more from the balcony.

The second one is about ginger. Normally, when planting store-bought ginger, you plant the whole piece—but I wondered how minimal it could be. This idea came from an exchange in the comments with Hive account@livinguktaiwan, where we talked about it makes sense to do it as the harvest can be sometimes really small. So I tried planting just a tiny part that looked like it might sprout—and it started growing.

When I prepared gari (pickled ginger) as a side for sushi at the market, I planted a lot of the peels 😉

I forgot to take a photo of the ginger, but I did the same with Jerusalem artichokes. When peeling them, I made the peel slightly thicker.

The Jerusalem artichokes have already started to grow leaves, so germination seems successful. I hope I can write about how much I harvested in autumn.

Of course I make plenty of failures too, but trying things out is important and fun.

Here in Germany, where I live, temperatures have been slower to rise than usual, but they’ve finally started to warm up, and the gardening season is beginning.

I’m excited to see what kind of season this year will be. I hope to grow many things and share my experience on Hive.

Happy Gardening everyone 🪴

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ガーデニングの常識にチャレンジしておもしろい発見がふたつあったのでシェアします。

まず一つ目は、「木の周りに植物を植えるのはNG」（栄養や水の取り合いになるから？）と言われますが、りんごの木の下のいちごが元気に育っていました。なんでここに植えたかと言うと、3年前の春に亡くなった母がりんごが大好きで、特に焼いたリンゴが好きで、この木には焼くとおいしい緑のりんごがなり、母は私たちがよく春日本に帰るのに合わせていちごを買って待っていてくれたからです。ダメ元で思い出にと、母が亡くなった年に植えてバルコニーで増えに増えたいちごの一部を移植したのでした。

花芽も見えて、仲良くしているようなので、バルコニーで増えているものを少しずつ移植していこうと思います。

もう一つは、通常市販の生姜を植える場合まるまる植えますが、どこまでミニマルで育つか。これは Hive account@livinguktaiwan さんとコメントで、市販の生姜を植えても増えないというやりとりして思いつきました。生姜まるまる一個ではなくて、芽が出そうな部分をちょっとだけ植えたらどうだろうと試してみたら、芽が出始めていました。マーケットに出店する際に、お寿司の付け合わせのガリを作った時の皮をたくさん植えました 😉

生姜の写真は撮り忘れてしまったのですが、同じことを菊芋でもしました。こんな感じで皮をむくときにちょっと厚めに芽が出そうな場所とともにむきます。

菊芋は葉がで始めているので、発芽までは大丈夫そう。どのくらい収穫できたか秋に書けたらと思います。

失敗もいっぱいありますが、やってみるって大事ですね。ドイツの私が住む地域も例年より遅めでようやく気温が上がり始めて、ガーデニングの楽しい季節になってきました。今年はどんなシーズンになるでしょう。いろいろ育ててHiveでシェアできたらと思います。

それではみなさん、Happy Gardening 🪴