Bendecido día comunidad hives, espero se encuentren muy bien y que ésta semana nos traiga salud y bienestar
Yo los fines de semana siempre me acobijo con la naturaleza, siempre buscando la armonía y beneficios que me ofrece
Éste domingo no fue la excepción, fui a la casa de mi cuñado, aunque vive en el pueblo tiene un patio o solar muy amplio, cultivado de muchas plantas hubo una que llamó mi atención
Las plantas de café o cafeto
Blessed day hives community, I hope you are very well and that this week brings us health and well-being
On weekends I always take shelter with nature, always looking for the harmony and benefits that it offers me.
This Sunday was no exception, I went to my brother-in-law's house, although he lives in the town he has a very large patio or lot, cultivated with many plants, there was one that caught my attention
Coffee or coffee plants
Sembradas directo al suelo ,es una planta arbustiva que llegan a medir hasta cinco o más metros de altura, estás plantas que conocí no son tan altas creo que no llegan a los tress metros,según mis cálculos , mi cuñado las podó para facilitar la recolección
Planted directly on the ground, it is a shrubby plant that can measure up to five or more meters in height, these plants that I knew are not that tall, I think they do not reach three meters, according to my calculations, my brother-in-law pruned them to facilitate harvesting
Buenos pues e aprendido más acerca de ésa bebida que me apasiona y de la cual me declaro adicta.después de la floracion empieza la polinización, para que nazcan los frutos tendremos que esperar hasta siete meses
Well, I have learned more about that drink that I am passionate about and to which I declare myself addicted. After flowering, pollination begins, so that the fruits are born we will have to wait up to seven months
Ver toda esa transformación, desde que están las plantas tan pequeñas y muy bonitas, cuando florean, empiezan a nacer los frutos hasta llegar la maduración para una posterior recolección,es un gran crecimiento personal, espero estar presente en esa recolección y deleitar mi mirada con esos granos rojo pasión
Seeing all this transformation, since the plants are so small and very beautiful, when they bloom, the fruits begin to be born until they mature for a later harvest, is a great personal growth, I hope to be present at that harvest and delight my eyes with those passion red pimples
Realmente ésta planta es una belleza empezando por sus flores blancas ordenadamente colocadas en una sola rama o tallo y frutos que parecen cerezas por tamaño y color al alcanzar su grado de madurez.
Really this plant is a beauty starting with its white flowers arranged neatly on a single branch or stem and fruits that look like cherries by size and color when they reach maturity.
Fue una visita llena de aprendizaje, aprendí mucho sobre éste Cultivo, aunque no es mi cultivo no hay mejor satisfacción que consumir alimentos de tu propio huerto , nos hace ser seres agradecidos con la Naturaleza y valorar más cada alimento
Luego les compartiré la fermentación, el lavado, el secado y el tostado para obtener una deliciosa taza de café,cultivada en casa
It was a visit full of learning, I learned a lot about this crop, although it is not my crop, there is no better satisfaction than consuming food from your own garden, it makes us be grateful beings with Nature and value each food more
Then I will share with you the fermentation, washing, drying and roasting to obtain a delicious cup of coffee, grown at home.
¡Gracias por leer!
Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad.
Thanks for reading!
All photographs shown are my property.