¡Saludos para mis queridos amigos emprendedores! Espero que se encuentren muy bien con salud y bienestar y que lleguen abundantes bendiciones para seguir prosperando en sus negocios y emprendimientos. ¡Felices fiestas de fin de año para todos!
Hoy quiero compartir con ustedes la satisfacción que siento al leer los mensajes que nuestros clientes nos dejan, ya sea por WhatsApp o en nuestra página de Google sobre nuestras arepas y las preparaciones que ofrecemos en el menú. Cada palabra escrita me emociona y me hace sentir que son como cálidos abrazos que nos confirman que estamos haciendo las cosas bien, que el esfuerzo y el corazón que ponemos en nuestro trabajo desde el primer día ha valido la pena.
Los comentarios que leemos en Google los veo como pequeños trofeos que nos ganamos en cada atención y servicio. Cada estrellita, cada reseña, es un testimonio de gratitud que nos motiva a mejorar cada día. Me gusta imaginar que alguien que nunca nos ha visitado está leyendo esas opiniones y que tal vez, gracias a ellas, se animará a acercarse al restaurante para probar nuestra gastronomía y quedar, igualmente, complacido.
Greetings to my dear entrepreneur friends! I hope you are doing very well with health and wellness and that abundant blessings come to continue prospering in your businesses and ventures. Happy end of the year holidays to all!
Today I want to share with you the satisfaction I feel when I read the messages that our customers leave us, either by WhatsApp or on our Google page about our arepas and the preparations we offer on the menu. Each written word excites me and makes me feel that they are like warm hugs that confirm to us that we are doing things right, that the effort and heart we put into our work from day one has been worth it.
I see the comments we read on Google as small trophies that we earn with every service and attention. Every little star, every review, is a testimony of gratitude that motivates us to improve every day. I like to imagine that someone who has never visited us is reading those opinions and that maybe, thanks to them, will be encouraged to come to the restaurant to try our cuisine and be equally pleased.
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Ahora, en estos días decembrinos en los que la producción de hallacas ha aumentado, he recibido una lluvia de elogios por este delicioso plato navideño venezolano que preparo con mucho cariño y dedicación. La verdad, es un sentimiento indescriptible. Cada vez que alguien escribe que nuestras hallacas les recuerdan sabores de familia y hogar, me lleno de una alegría inmensa. Es como si con cada hallaca estuviéramos construyendo un puente directo hacia los recuerdos más entrañables de nuestro país.
Para mí, las hallacas no son solo un plato tradicional; son un pedacito de nuestra historia, de nuestras costumbres, de nuestra rica gastronomía y de nuestro cariño por compartir en familia. Saber que alguien, desde este otro rincón del mundo, las prueba y siente ese calorcito de hogar, es como si yo también me sintiera en casa, aunque estemos lejos.
Now, in these Christmas days when the production of hallacas has increased, I have received a shower of compliments for this delicious Venezuelan Christmas dish that I prepare with much love and dedication. The truth is an indescribable feeling. Every time someone writes that our hallacas remind them of the flavors of family and home, I am filled with immense joy. It is as if with each hallaca we are building a direct bridge to the fondest memories of our country.
For me, hallacas are not only a traditional dish; they are a little piece of our history, of our customs, of our rich gastronomy and of our love for sharing as a family. Knowing that someone, from this other corner of the world, tastes them and feels that warmth of home, is as if I also feel at home, even though we are far away.
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Palabras como “¡Las mejores hallacas que he probado!” o “Gracias por traer un pedacito de Venezuela hasta acá”, o la cara de satisfacción con cada bocado cuando piden las hallacas para comer en el negocio, me llenan de energía para seguir adelante. Son esas palabras las que nos impulsan a continuar trabajando con la misma dedicación y amor, sabiendo que lo que estamos haciendo tiene un impacto positivo en las personas.
Al final del día, me siento profundamente agradecida por cada cliente que se toma el tiempo de escribirnos. Esos mensajes llenan mi corazón de felicidad, y me recuerdan que comenzamos este negocio para compartir nuestras raíces, para brindar momentos de alegría y para sentirnos todos un poquito más cerca de casa. Al leerlos, siento que estoy logrando algo especial, algo que trasciende la comida y llega directo al alma. Y eso, para mí, es lo más valioso de todo.
¡Salud, mis queridos amigos, felices fiestas y próspero 2025!
Words like “The best hallacas I've ever tasted!” or “Thank you for bringing a little piece of Venezuela here”, or the satisfied face with every bite when people order hallacas to eat in the store, fill me with energy to keep going. It is those words that drive us to continue working with the same dedication and love, knowing that what we are doing has a positive impact on people.
At the end of the day, I feel deeply grateful for every customer who takes the time to write to us. Those messages fill my heart with happiness, and remind me that we started this business to share our roots, to bring moments of joy and to make us all feel a little closer to home. As I read them, I feel that I am achieving something special, something that transcends the food and goes straight to the soul. And that, to me, is the most valuable thing of all.
Cheers, my dear friends, happy holidays and prosperous 2025!
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