Feliz sábado amigos de Be entrepreneur está noche quiero compartir con ustedes el primer pedido de este 2025 y debo decir que quede realmente encantada con el resultado final de esta torta. Una vez estuvo lista me acordé tanto de mis inicios y de esas tortas que tuvieron tantos detalles, pero que sin lugar a dudas fueron necesarias para llegar a este punto y hacer tortas hermosas.
Happy Saturday friends of Be entrepreneur, tonight I want to share with you the first order of this 2025 and I must say that I was really delighted with the final result of this cake. Once it was ready I remembered so much about my beginnings and those cakes that had so many details, but that were undoubtedly necessary to get to this point and make beautiful cakes.
Lo principal para cumplir con un pedido es ir a mi lugar favorito como lo es la tienda de insumos reposteros. En esta oportunidad parte de la ganancia la use para comprar un molde nuevo que me hacía falta. Y comprar la materia prima como la nevazucar, la manteca vegetal, cacao, la base donde va la torta y todos los demás ingredientes para la torta. Y esto lo mencioné en uno de mis post en esta comunidad y es que muchas personas piensan que una torta son solo los materiales y ya pero preparar una torta personalizada lleva trabajo y muchas veces las personas dicen porque tan caro? Sin saber en si todo lo que conlleva hacer una torta personalizada.
The main thing to fulfill an order is to go to my favorite place, which is the baking supplies store. On this occasion, I used part of the profit to buy a new mold that I needed. And to buy the raw materials such as sugar, vegetable shortening, cocoa, the base where the cake goes and all the other ingredients for the cake. And I mentioned this in one of my posts in this community and it is that many people think that a cake is only the materials and that's it, but preparing a personalized cake takes work and many times people say why so expensive? Without knowing everything that is involved in making a personalized cake.
Preparamos la mezcla y la llevamos al horno, en esta ocasión era una torta marmoleada y de una vez utilice el nuevo molde que compre y es que realmente lo necesitaba.
We prepared the mixture and put it in the oven. This time it was a marble cake and I immediately used the new mold that I bought and it was really needed.
En esta ocasión la torta era con crema de mantequilla, una vez la prepare saque una porción a la cual le agregué cacao en polvo y prepare crema de mantequilla de chocolate para rellenar la torta.
This time the cake was made with buttercream. Once I prepared it, I took out a portion to which I added cocoa powder and prepared chocolate buttercream to fill the cake.
Antes de pintar la crema de mantequilla con los colores que necesitaba coloque una primera capa de crema para evitar que la siguiente capa se llene con migas de la torta y tener un acabado prolijo.
Before painting the buttercream with the colors you needed, put a first layer of cream to prevent the next layer from being filled with cake crumbs and to have a neat finish.
Luego pinte la crema de mantequilla en los colores que necesitaba. La verdad es que para no siempre trabajar con crema de mantequilla me quedo bastante bien, pero sin lugar a dudas quiero hacer un curso para mejorar mi técnica con esta crema e incluso tener una mejor receta de esta crema. Pero aunque falta mucho por aprender sin lugar a dudas he llegado muy lejos y he mejorado muchísimo.
Then I painted the buttercream in the colors I needed. The truth is that I don't always work with buttercream and I'm pretty good at it, but I definitely want to take a course to improve my technique with this cream and even have a better recipe for it. But although there is still a lot to learn, I have definitely come a long way and have improved a lot.
Otra parte realmente importante en las tortas personalizadas son los Toppers y aunque muchas veces como emprendedores sentimos que no somos tan importantes o que nuestro trabajo no es tan grande, pero si lo es ya que al solicitar un Topper personalizado estoy dando trabajo a otra emprendedora. Así que por más pequeño que sea nuestro emprendimiento es algo que es maravilloso y que día a dia trabajamos para dar a conocer y que crezca mucho más.
Another really important part of personalized cakes are the toppers and although many times as entrepreneurs we feel that we are not that important or that our work is not that big, but it is because by requesting a personalized topper I am giving work to another entrepreneur. So no matter how small our business is, it is something that is wonderful and that we work day by day to make known and for it to grow much more.
Y este fue el resultado final de nuestro primer pedido del 2025 que quedó realmente hermoso. Deseando que sea un año de muchas ventas y de muchos aprendizaje. Feliz noche amigos!
And this was the final result of our first order of 2025, which turned out really beautiful. Hoping that it will be a year of many sales and lots of learning. Happy night, friends!
