El año pasado estuve en Port Harcourt, la ciudad capital del estado de River en Nigeria, me contactó una empresa que recién se estaba estableciendo por primera vez, después de la entrevista me di cuenta de que el MD y el EMD no sabían nada de lo que me estaban preguntando. Hacer, en lugar de eso querían que trabajara con otro chico que era graduado, así que creían que tenía el conocimiento de lo que querían.
Era un restaurante recién inaugurado en una de las partes remotas de la comunidad en el estado, principalmente sobre hornear pan, pero necesitaba algunos panaderos o pasteleros con experiencia para configurar el departamento de pastelería, por lo que ya se comunicaron con este tipo mucho antes que yo, quien les dio ellos una estimación aproximada del costo del equipo, las materias primas y la configuración del espacio para el nuevo departamento.
Lo gracioso de todo es que este tipo creen que sabe mucho del tema, en realidad sabe poco o nada sobre producción de snacks y pasteles, pero como tenía los papeles lo eligieron para dirigir el departamento, solo tuve que aceptar la oferta de trabajo porque todavía estaba en la universidad en ese entonces y regresaré para terminar en menos de tres meses, así que solo quería mantener mis manos ocupadas mientras esperaba...
Literalmente yo era quien hacía todos los trabajos, mientras él (ahora parte del equipo administrativo) camina con el hombro en alto, para mí ese no era el punto, sino el hecho de que este tipo simplemente estaba desperdiciando materiales sin saber casi nada. Sobre lo que estaba haciendo, en segundo lugar, el hecho de que MD y EMD no supieran exactamente lo que estaba pasando también era muy molesto porque los recursos gastados se estaban agotando y no había resultados que mostrar.
Algunos aspectos del emprendimiento sólo pueden entenderse a través de la experiencia práctica
Un avance rápido hasta el día de hoy, donde estoy trabajando con un EMD que se ocupa directamente del funcionamiento diario del negocio, no del tipo que se queda en la oficina vistiendo traje y corbata para caminar dando órdenes... Este es en realidad el propietario. De esta empresa realmente participa en cada proceso de producción y sabe literalmente todo y, mientras trabaja, debe seguir su receta para cada producto, por lo que ella se asegura en todas partes de que todo se haga en consecuencia.
Durante mis primeros días en la empresa mientras trabajaba ella vino al escritorio y me observó por un rato, probó lo que estaba haciendo y lo miró durante mucho tiempo y dijo, es muy pequeño, ¿puedes comprar esto por la cantidad?... En otra ocasión vino a verme y me dijo: es demasiado grande, ¿no sabes que las materias primas son demasiado caras?... Simplemente debes encontrar ese equilibrio entre lo demasiado grande y lo demasiado pequeño, tanto en el sabor, como en las medidas de la receta y en los productos reales. Cuando me doy cuenta de uno de los errores que cometen los empresarios, probablemente es porque tienen algo de dinero extra y deciden bloquearlo invirtiendo en una línea de negocio o porque sienten que es más rentable hacerlo o porque eso es lo que todas las demás personas están haciendo y Estamos teniendo éxito en ello.
Al igual que mi antiguo JEFE, que era rico y buscaba medios para invertir el dinero pero en un negocio del que realmente no tenían pleno conocimiento, bueno, la triste historia es que dejé esa empresa después de tres meses, no mucho después escuché se ha cerrado, por supuesto que sabía que eso sucedería, porque muchas cosas no estabas bien al respecto, ahora en comparación con mi JEFE actual, que es una maestra en lo que hace, plenamente conocedora y consciente de todo lo que sucede. Sucediendo en su empresa, que está directamente involucrada en la gestión diaria de su propia empresa, en lugar de contratar a algunos empleados administrativos para ocupar puestos de trabajo y recibir un cheque de pago a fin de mes, lo hace ella misma.
El punto es que, no importa cuán lucrativo sea cualquier negocio, como emprendedor debes estar seguro de que es un negocio que conoces, lograr un equilibrio en este aspecto es lo que te hará explorar y ser creativo al respecto, no lo hagas. Simplemente incursiona en cualquier negocio por lo que sientes o escuchas sobre él, pero debes ingresar en ese negocio por las experiencias que has tenido en la última vez que estuviste involucrado en él.
Year before last I was in Port Harcourt, the capital city of River state Nigeria, I was contacted by a company that was just setting up for the first time, after the interview I realise the MD & EMD knew nothing about what they were asking me to do, instead they wanted me to work with another guy who was a graduate so they believed he had the knowledge of what they wanted,
It was a newly setup eatery in one of the remote part of the community in the state, primarily about Bread baking but needed some experience bakers or pastry guys to setup the pastry department, so they have already contacted this guy long before me, who gave them a rough estimate of the cost equipment, raw materials and setting up the space for the new department.
The funny part of it all is that this guy they feel knows a lot about it, actually knows little or nothing about snacks and cakes production, but because he had the papers, they choose him to head the department, I just had to accept the job offer cause I was still in uni then and I'll be going back to finish up in less than three months so I just wanted to keep my hands busy while waiting...
I was literally the one doing all the works, while he ( now part of the management team) walks around with shoulder held high, to me that wasn't the point, but the fact that this guy was just wasting materials knowing next to nothing about what he was doing, secondly the MD & EMD not also knowing exactly what was going on was also very annoying because they resources money's spent was draining away and no result to show for it
Somethings About Entreprenurship Can only be Understood through practical experience
Fast-forward to present day were I'm working with an EMD who's directly in everyday to day running of the business, not the type that stays in the office wearing suit and tie to walk around giving orders... This is actually the owner of these company actually involved in every production process and knows literally everything and while working you must stick to her recipe for every product, so she's everywere ensuring that everything is done accordingly.
During my early days in the company while I was working she came desk and observed me for a while tasted what I was doing and looked at it for a long time and said, it's too small can you buy this for the amount?... another time she came around watch me and said, it's too big don't you know raw materials are too expensive?... You must just find that balance between too big and too small, both in taste, recipe measurements, actual products that's when I realise one of the mistakes entrepreneurs do probably cause they have some spare cash they choose to lock down through investing in a line of business or because they feel it is more profitable to do or because that's what every other person is doing and they're succeeding in it.
Just like my former BOSS, who were wealthy and sort out means to invest the money but in a business they didn't actual have full knowledge about, well the sad story is that I left that company after three months, not long did I hear it has folded up, of course I knew that would happen, cause a lot of things wasn't you right about it, now compared to my current BOSS, who's a master craft in what she does, fully knowledged and aware of everything that is going on in her company, who's Directly involved in everyday to day management of her own company instead of hireing some white collard guys to seat in office and get a paycheck at the end of the month she's doing it her self.
The points is, no matter how lucrative any business is, as an entrepreneur you must be sure it's a business you're knowledgeable about, striking a balance in this aspect is what will cause you to explore and be creative about it, don't just venture into any business because of what you feel or heard about it, but you should go into that business because of the experiences you've had in the Past, and be actually involved with it.
