Una frase que le escuchamos a un muchacho de esos que por X o por Y, viven en la calle y todavía muchos años después dice mucho.

Saludos amigos emprendedores, espero que cada uno de sus proyectos marche como ustedes desean y si aún no han comenzado su emprendimiento, espero que pronto puedan dar ese gran paso.

En la comunidad nos están invitando a una nueva iniciativa muy interesante y la verdad me ha generado muchas preguntas, y me ha hecho viajar en el tiempo para revisar qué cosas me habría gustado saber hace tres años cuando junto a mi esposo me animé a iniciar con él nuestro emprendimiento.

Lee aquí de qué se trata esta iniciativa y participa compartiendo esos detalles que te habría gustado saber, antes de emprender.

Activando la máquina del tiempo:

Iniciamos nuestro emprendimiento hace tres años, exactamente el 6 de marzo del año 2020, a pocos días de que iniciara la cuarentena mundial a causa de la pandemia por Covid-19. No teníamos ni la menor idea de que apenas comenzando nuestro proyecto, nos tocaría enfrentar una pandemia. Situación que desestabilizó muchos negocios de comida rápida, o mejor dicho a todos los negocios de restaurantes, tascas y sitios de reunión.

Descubrimos que podíamos manejar la situación (Estoy orgullosa de ello) y lo enfrentamos ofreciendo servicios a domicilio, aprovechamos las redes sociales para hacernos conocer y logramos salir a flote mientras muchos negocios cerraban. No fue fácil, sin embargo, existen muchos detalles que si pudiera contárselos a mi Yo de aquel entonces, no dudaría en hacerlo.

Son detalles que gracias a Dios, son como su nombre lo indica "detalles" pormenores que no afectan el rendimiento de nuestro negocio, pero que en algún momento nos han causado algún tipo de incomodidad o angustia. Entonces voy a escribirlos para que de alguna forma puedan viajar en el tiempo y susurrarle a mi Yo, esos pequeños elementos que se presentaron y qué no sabía que pasarían.

1.Primero, lo primero. Si alguien me hubiera dicho que disfrutaría de vender comida rápida y que nuestro producto sería muy apreciado, habría emprendido muchos años antes.

2.No todos son tan creativos, y te van a imitar repetidas veces. Copiarán tu estilo, intentarán adivinar tus recetas, colocarán restaurantes idénticos al tuyo inclusive a tu lado, al frente, diagonal, en la esquina, y utilizarán tus mismos slogans y nombres originales creados por ti, para promocionar sus productos. Sin embargo, no perdurarán en el tiempo, porque la calidad de lo que ofreces y el amor con el que lo realizas no se puede copiar. Así que no te preocupes, mantén la calidad, mantén el esmero, la sonrisa y la alegría por lo que haces que serás tendencia por mucho tiempo.

Fuente

3.Los precios de las materias primas aumentan a velocidades increíbles y eso podría desestabilizarte. Esto sobre todo en caso de emprender en Venezuela. El bolívar se devalúa a pasos agigantados. Dolariza tus productos para poder mantener un precio estándar.

4.Por mucho que la economía te tiente a cambiar la calidad de tus ingredientes, no los cambies. Mantén la calidad de tu producto, ese será un sello que te mantendrá en la lista de los mejores.

5.No fíes. Hay un dicho que reza; "El fiar es cosa ingrata, se pierde el amigo y se pierde la plata".

Fuente

6.Coloca marca de agua a las fotografías de tus productos, así evitarás que los utilicen para promocionar otros restaurantes con imágenes originales que te pertenecen.

7.Estandariza tus recetas. De esta forma el sabor será siempre el mismo que tanto gusta.

8.El cliente no siempre tiene la razón. Atiéndelo muy bien, con respeto y alegría, pero mantén tus principios y la esencia que caracteriza tus productos.

Fuente

Son muchas las cosas que durante estos tres años hemos aprendido, y muchísimas más las que nos faltan por aprender, por eso espero que esta especie de viaje en la máquina del tiempo le pueda servir de señal a quienes quieran emprender en el mundo de ventas de comida rápida.

Gracias al equipo de Hive account@beentrepreneur por inspirarnos y ayudarnos a abrirnos camino en el océano del emprendimiento.

Gracias por visitarme, leer y comentar. Abrazos.

What I know how to tell you, is that I don't know how to tell you.... A phrase that we heard from one of those boys who, for X or Y reason, live in the street and still many years later says a lot.

Greetings entrepreneur friends, I hope that each of your projects goes as you wish and if you have not yet started your venture, I hope you can soon take that big step.

In the community we are being invited to a very interesting new initiative and the truth is that it has generated many questions, and has made me travel back in time to review what things I would have liked to know three years ago when, together with my husband, I decided to start our venture with him.

Read here what this initiative is all about and participate by sharing those details you would have liked to know before starting a business.

Activating the time machine:

We started our venture three years ago, exactly on March 6, 2020, a few days before the start of the global quarantine due to the Covid-19 pandemic. We had no idea that just starting our project, we would have to face a pandemic. A situation that destabilized many fast food businesses, or rather all restaurants, taverns and meeting places.

We discovered that we could handle the situation (I am proud of it) and we faced it by offering home delivery services, we took advantage of social networks to make ourselves known and we managed to stay afloat while many businesses closed. It was not easy, however, there are many details that if I could tell them to my Me back then, I would not hesitate to do so.

These are details that, thank God, are, as the name suggests, "details", details that do not affect the performance of our business, but that at some point have caused us some kind of discomfort or anguish. So I'm going to write them down so that somehow they can travel back in time and whisper to my Self, those little elements that came up and that I didn't know would happen.

1. First things first. If someone had told me that I would enjoy selling fast food and that our product would be highly appreciated, I would have started many years earlier.

Not everyone is that creative, and they will imitate you repeatedly. They will copy your style, they will try to guess your recipes, they will place restaurants identical to yours even next to you, in front of you, diagonally, in the corner, and they will use your same slogans and original names created by you.
slogans and original names created by you, to promote their products. However, they will not last in time, because the quality of what you offer and the love with which you do it cannot be copied. So don't worry, keep the quality, keep the dedication, the smile and the joy for what you do and you will be a trend for a long time.

Fuente

3.The prices of raw materials increase at incredible speeds and that could destabilize you. This is especially true in the case of entrepreneurship in Venezuela. The bolivar is devaluing by leaps and bounds. Dollarize your products in order to maintain a standard price.

No matter how much the economy tempts you to change the quality of your ingredients, don't change them. Maintain the quality of your product, that will be a seal that will keep you on the list of the best.

Don't trust. There is a saying that goes: "Trusting is a thankless thing, you lose your friend and you lose your money".

Source

1. Watermark your product pictures, this way you will avoid being used to promote other restaurants with original images that belong to you.

7.Standardize your recipes. This way the taste will always be the same that you like so much.

8.The customer is not always right. Take care of him very well, with respect and joy, but keep your principles and the essence that characterizes your products.

Source

There are many things that we have learned during these three years, and many more that we have yet to learn, so I hope that this kind of trip in the time machine can serve as a signal to those who want to undertake in the world of fast food sales.

Thanks to the Hive account@beentrepreneur team for inspiring us and helping us make our way through the ocean of entrepreneurship.