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Mujer emprendedora / Mi hermana
Hola Hola
No estaba muerta, estaba de parranda. Espero que no me hayan extrañado en esta semana que estuve ausente, creo que no me había alejado tanto de Hive, pero mi cabeza estaba ocupada aprendiendo un mundo nuevo y adaptando el cuerpo a nuevas experiencias.
Me he sentido cansada mentalmente y cuando llego a casa lo que quiero es dormir, sin embargo siempre mi cabeza pensando qué escribir, en todo veía una oportunidad de contenido, solo que no termino de plasmarlo.
Vengo por aquí a hablar de una persona que es mi orgullo y ejemplo a seguir, la cual es mi hermana mayor. Las hermanas mayores, para quienes las tienen, saben que son unas eternas segundas mamás que quieren mandar más que las mamas.
Pero realmente no vengo a quejarme de ella, sino más bien a unirme a la iniciativa de Be Entrepreneur sobre la Mujer Emprendedora y una mujer que se ha esforzado por emprender, conocer el mercado donde está, actualizar su conocimiento de marketing para ventas por las distintas redes sociales.
Se las presento, mi hermana se llama Gabriela Fuentes y es fundadora de Quesillomania en la ciudad de Cumaná, Estado Sucre, Venezuela, mujer con visión a futuro y con ganas de sacar al país adelante, siempre perseverante con su marca, a la cual le gusta evolucionar y reivindicarse.
Gabriela comenzó esta carrera en el emprendimiento hace 6 años, la cual empezó haciendo un quesillo del tamaño de una torta de 27cm, lo llamaban “quesillon”, porque era grandísimo, muy rico eso sí.
Luego perfección un tamaño estándar que es la presentación de 21 cm, en esta presentación, la vendía por trozos. Todo esto fue evolucionando en el mercado, que ya no se vendían por ración sino completo. Es un ciclo, desde ese momento hasta ahora.
Un día decidió que quería aprender a hacer tortas decoradas, entre tantas pruebas le salieron sus ponqués de chocolate y vainilla con un característico sabor a naranja, incluso el quesillo tiene sabor a naranja. Todo lo relacionado a Quesillomania, tiene ese toque a naranja que lo diferencia del montón.
Claro, como marca debes tener tu toque personal y en el caso de Quesillomania es la naranja. Entonces, al tener el ponqué fue mejorando su formula hasta el día de hoy que tiene sus recetas establecidas y no cambian nada, porque cambia el sabor.
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Por un tiempo, su fuerte fue hacer tortas decoradas con crema de mantequilla la cual para ella fue la mejor cobertura para sus postres y por eso la mejoró y adoptó a su estilo. Una de las primeras tortas que hizo fue una llamada Chocomania que es una torta de chocolate con mucho chocolate, además del Bolo Brigadeiro que es una torta con ponqué de chocolate con cobertura de chocolate blanco, trozos de chocolate y más sorpresas. DIVINAS.
Como todo en este mercado de dulces, debes evolucionar y hoy en día, mi hermana ha tenido que bajar los costos de las tortas y fue inventando sus propias recetas o mejor dicho, mejorando recetas que ya existen como la Tres Leches, ponqué de zanahoria, ponqué con detalles decorativos por encima de la torta y así.
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Hoy en día sé que ella está buscando un proyecto con el cual evolucionar, porque en este mercado, todo es por moda y si quedas solo haciendo lo mismo, tu marca muere y la idea es innovar, cambiar, mejorar y crecer.
Ella es mi ejemplo de mujer emprendedora y estoy muy orgullosa de ella por su carrera en el emprendimiento, además que ha sido mi maestra y muchas veces me impulsa a mejorar y seguir el camino de emprendimiento.
Feliz por escribir sobre ella y espero algún día tengan el placer de probar sus dulces.
English
Entrepreneurial woman / My sister
Hello Hello
She wasn't dead, she was partying. I hope you didn't miss me in this week that I was away, I think I hadn't gotten that far from Hive, but my head was busy learning a new world and adapting my body to new experiences.
I have felt mentally tired and when I get home what I want is to sleep, however, my head is always thinking about what to write, I saw an opportunity for content in everything, I just did not finish capturing it.
I come here to talk about a person who is my pride and example to follow, which is my older sister. Older sisters, for those who have them, know that they are eternal second mothers who want to
more than their mothers.
But I really do not come to complain about her, but rather to join the Be Entrepreneur initiative on the Entrepreneurial Woman and a woman who has made an effort to undertake, to know the market where she is, to update her knowledge of marketing for sales through the different social networks.
I present to you, my sister is called Gabriela Fuentes and she is the founder of Quesillomania in the city of Cumaná, Sucre State, Venezuela, a woman with a vision for the future and a desire to move the country forward, always persevering with her brand, to which likes to evolve and claim.
Gabriela began this career in entrepreneurship 6 years ago, which began by making a quesillo the size of a 27cm cake, they called it "quesillon", because it was huge, very tasty, yes.
Then perfection a standard size that is the presentation of 21 cm, in this presentation, he sold it by pieces. All this was evolving in the market, which was no longer sold by the portion but completely. It's a cycle, from then until now.
One day he decided that he wanted to learn how to make decorated cakes, among so many tests he came up with his chocolate and vanilla pudding with a characteristic orange flavor, even the quesillo has an orange flavor. Everything related to Quesillomania has that touch of orange that sets it apart from the crowd.
Of course, as a brand you must have your personal touch and in the case of Quesillomania it is orange. So, by having the cake, its formula was improved until today, which has its established recipes and they don't change anything, because the flavor changes.
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For a time, her forte was making cakes decorated with buttercream, which for her was the best topping for her desserts, and that is why she improved it and adopted her style. One of the first cakes she made was called Chocomania, which is a chocolate cake with a lot of chocolate, as well as the Bolo Brigadeiro, which is a cake with a chocolate cake covered in white chocolate, chocolate chunks, and more surprises. DIVINE.
Like everything in this candy market, you must evolve and today, my sister has had to lower the cost of the cakes and she was inventing her own recipes or rather, improving existing recipes such as Tres Leches, carrot cake, ponqué with decorative details on top of the cake and so on.
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Today I know that she is looking for a project with which to evolve, because in this market, everything is for fashion and if you are only doing the same, your brand dies and the idea is to innovate, change, improve and grow.
She is my example of an entrepreneurial woman and I am very proud of her for her career in entrepreneurship, in addition to the fact that she has been my teacher and often encourages me to improve and follow the path of entrepreneurship.
Happy to write about her and I hope one day you will have the pleasure of trying her sweets.
Soy Ana Fuentes💜💜
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