Fiero e indipendente, tranquillo e intelligente, è il piccolo felino domestico dei Francesi, ma non tutti sanno che il comune gatto grigio non va mai confuso con i rappresentanti di questa razza rara e pregiata, molto antica, le cui origini si perdono nella notte dei tempi
La sua caratteristica peculiare è il mantello di tonalità grigio-azzurra più o meno chiara, denso, lanoso e leggermente gonfio per via del folto sottopelo che lo protegge molto bene dall’umidità e dal freddo. Tanto raffinato è l’abito che indossa, quanto simpatica l’espressione del muso che ha sempre il sorriso sulle labbra: merito delle guance tonde e molto pronunciate, soprattutto nei maschi adulti non castrati.
Gli occhi sono grandi, vivaci e brillanti, di un caldo colore giallo topazio. A proposito delle origini di questo raffinato felino, la tradizione popolare parla di gatti grigi portati in Francia intorno al 1100 dai cavalieri Templari che, tornati dalla Terra Santa, vennero ospitati nel monastero della Grande Chartreuse (Grande Certosa). La leggenda narra che in epoca di carestie e pestilenze i monaci certosini avessero molto apprezzato il dono dei piccoli felini provenienti dalla Turchia e dall’Iran, abilissimi cacciatori di topi, decidendo perciò di allevarli perché difendessero non solo le riserve alimentari dei conventi, ma anche i preziosi codici manoscritti che vi erano custoditi.
In realtà, negli archivi della Grande Chartreuse o di altri monasteri non si trova alcuna conferma di tali eventi. Probabilmente, il Certosino non è mai stato allevato dai monaci cistercensi, né il suo colore ricorda quello del loro saio.
L’indole tranquilla e la spiccata intelligenza ne fanno un perfetto animale da compagnia, calmo, equilibrato e rassicurante, mai invadente o appiccicoso, sempre molto disponibile con chi è capace di rispettare poche, semplici regole: non prenderlo in braccio quando non ne ha voglia, non manipolarlo o strapazzarlo inutilmente.