*Già prima della pandemia la carenza del micronutriente "del sole" era diffusissima ma ora che trascorriamo spesso le giornate al chiuso e non andiamo in vacanza quasi tutti ne hanno un deficit. Io già da un pezzo sono corso ai ripari uscendo molto più spesso, perché la vitamina D è proprio quella del sole che viene sintetizzata dalla pelle sotto l'azione degli UVB, purtroppo per colpa delle ristrizioni e dello smart Working ,quindi vivendo spesso al chiuso si rischia di registrare forti deficit che col passare del tempo si riflettono negativamente sulla salute.
E non si parla soltanto di ossa,lo sappiamo che la vitamina D gioca un ruolo cruciale per la mineralizzazione dell'apparato scheletrico.
Purtroppo oggi ci rendiamo conto che non si limita a rinforzare denti, ossa e articolazioni, ma svolge altre azioni importantissime per il benessere di un individuo dal cuore all'immunità ,dall'umore al diabete, fino alla prevenzione dell'obesità. Una sua carenza è dovuta ho scoperto alla mancata all'inquinamento atmosferico che filtra i raggi UVB e poi all'uso di creme che possono fare da schermo totale.
Per aiutare le nostre difese immunitarie non c'è solo la vitamina D Ma sotto la pandemia hanno conquistato le Luci della ribalta altre sostanze immunostimolanti una tra tutte è la Lattoferrina cioè una proteina presente nel Colostro, il cosiddetto latte materno che conferisce al neonato l'immunità. Alcuni medici Dicono che sia uno degli integratori più validi per difendersi dalle aggressioni esterne Specie se associate a infezioni respiratorie, poi un altra sostanza è la Melatonina che serve soprattutto per la rigenerazione cellulare notturna.