Hola . Espero se encuentren bien y estén teniendo una hermosa semana. Hoy quiero compartir una historia personal con ustedes la cual está llena de amor y contiene un significado muy especial para mí. Antes de comenzar quiero agradecer nuevamente por el apoyo que recibo por parte de ustedes y por darme la oportunidad de escribir en este blog. Te dejó con está bonita historia para mí . Espero te guste. Abrazos!
"El mundo de las galletas". Personalmente nuca supe cómo hacerlas, tampoco me llamaba la atención aprender sobre eso ya que no lo veía necesario. Mi papás siempre nos compraban dulces a mis hermanos y a mí . Mi mamá siempre llegaba con galletas o tortas a la casa al igual que papá . Y sinceramente a nosotros nos encantaba , sobre todo al más chiquito. Mi amor más grande y mi hermano más pequeño llamado Jorge .
Jorge es muy dulcero, siempre quería comer algo dulce , pero. Algo ocurrió, nuestra mamá por diversas razones tuvo que irse del país y solo quedamos mi papá, mis dos hermanos y yo . Por lo cual esos dulces que siempre estaban en casa dejaron de llegar ya que había otras prioridades y había que priorizar la compra de la comida.
Al ocurrir ésto , Jorge me decía . " Hermanita quiero un dulce, puedes prepararme uno " , al Jorge decirme eso , mi cabeza quedó en shock por unos minutos . Pero, mi corazón me dijo que tenía que complacer a mi hermano chiquito. Entonces me fui a la cocina y sin ver ningún tutorial o receta saqué una harina de la nevera junto con azúcar y sal , lo mezcle en un recipiente y sin probarlo lo metí al horno. Haciendo así mis primeras galletas.
Recuerdo que cuando las saqué del horno sin saber si ya era hora de sacarlas o no , Jorge las estaba esperando con ansias . Y cuando las probó dijo que eran las mejores galletas que había probado en su vida . Que quería que le siguiera haciendo más galletas.
Y como obviamente yo sabía que estaban malas y que solo me dijo eso para no hacerme sentir mal , decidí ir experimentando por mi cuenta el como hacer las mejores galletas para mi hermano.
Al pasar el tiempo le iba agregando cosas nuevas a la masa . Por ejemplo: huevo, vainilla, mantequilla, chispas de chocolate, avena y incluso las llegué a hacer marmoleadas . Todo esto lo hice hasta conseguir hacer las mejores galletas para mi hermano. Y como ya sabes. Cuando la familia se entera que cocinas algo muy rico pues ya quedaste tú para hacerlas hasta que se cansen de comerlas jajaja.
Ah qué quiero llegar con esto . Pues, yo personalmente nunca pensé que podía hacer unas galletas y cuando las hice no tenía idea de que era lo que estaba inventando, pero decidí hacerlo solo para consentir y de alguna manera hacer sentir bien a mi hermano y gracias a eso con el pasar del tiempo fui mejorando esa receta que se convirtió en la favorita de muchos aquí en la casa y sobre todo la favorita de mi hermano. Muchos de nosotros tenemos dones maravillosos , solo que no somos conscientes de ellos hasta que como en mi caso comenzó con un empujón de mi hermano y como una muestra de cariño hacia el .
Todas las cosas que hacemos tienen que venir cargadas y hechas de eso. De amor y de cariño, de corazón y de ganas de ser cada vez mejor.
A veces las personas no saben el gran impacto que dejan en nosotros o las ganas de hacer mejor las cosas. Mi hermano pequeño es el ingrediente principal en mi receta de galletas. Y me demostró que mientras hagas las cosas con amor y con corazón puedes lograr mucho más de lo que te imaginas y no solo hablo de galletas.
English version
Hello . I hope you are well and are having a beautiful week. Today I want to share a personal story with you which is full of love and contains a very special meaning for me. Before starting I want to thank you again for the support I receive from you and for giving me the opportunity to write on this blog. He left you with this beautiful story for me. I hope you like it. Hugs!
"The world of cookies." Personally, I never knew how to make them, nor was I interested in learning about it since I didn't see it as necessary. My parents always bought sweets for my brothers and me. My mom always came home with cookies or cakes, just like dad. And honestly we loved it, especially the little ones. My greatest love and my youngest brother named Jorge.
Jorge is very sweet, he always wanted to eat something sweet, but. Something happened, our mother for various reasons had to leave the country and only my father, my two brothers and I were left. Therefore, those sweets that were always at home stopped arriving since there were other priorities and the purchase of food had to be prioritized.
When this happened, Jorge told me: "Little sister, I want a sweet, can you prepare one for me," when Jorge told me that, my head went into shock for a few minutes. But, my heart told me that I had to please my little brother. So I went to the kitchen and without seeing any tutorial or recipe, I took some flour out of the refrigerator along with sugar and salt, mixed it in a container and without trying it, put it in the oven. Thus making my first cookies.
I remember that when I took them out of the oven without knowing if it was time to take them out or not, Jorge was looking forward to them. And when he tried them he said they were the best cookies he had ever tasted in his life. That he wanted me to continue making him more cookies.
And since I obviously knew that they were bad and that he only told me that to not make me feel bad, I decided to experiment on my own how to make the best cookies for my brother.
As time went by, I added new things to the dough. For example: egg, vanilla, butter, chocolate chips, oats and I even made them marbled. I did all this until I was able to make the best cookies for my brother. And as you already know. When the family finds out that you cook something very delicious, then you are left to make them until they get tired of eating them hahaha.
Oh what I want to get at with this. Well, I personally never thought I could make cookies and when I made them I had no idea what I was inventing, but I decided to do it just to pamper and in some way make my brother feel good and thanks to that, as time went by Over time I improved that recipe that became the favorite of many here in the house and especially my brother's favorite. Many of us have wonderful gifts, we are just not aware of them until, as in my case, it began with a push from my brother and as a show of affection towards him.
All the things we do have to come loaded and made of that. Of love and affection, of heart and the desire to be better and better.
Sometimes people don't know the great impact they leave on us or the desire to do things better. My little brother is the main ingredient in my cookie recipe. And it showed me that as long as you do things with love and with heart you can achieve much more than you imagine and I'm not just talking about cookies.