🍣Aprendiendo del mundo sushi🍱
Hace unas semanas tuve la increíble oportunidad de sumergirme en el apasionante universo de la cocina japonesa durante un taller de sushi de 8 horas. Desde los conceptos más básicos hasta técnicas avanzadas, cada minuto fue una auténtica aventura culinaria.
El itamae Isvan, maestro de la cocina japonesa, nos guió con su experiencia y sabiduría. Para aquellos que no lo saben, el término "itamae" se refiere al cocinero detrás de la tabla, y tuvimos el privilegio de aprender de uno de los mejores.
Fue un día completamente fuera de lo común, rodeado de personas espectaculares y ansiosas por aprender. Entre risas y concentración, creamos nuestras propias piezas de sushi y degustamos rolls elaborados por el talentoso Itamae Isvan. ¡El sabor y la textura fueron simplemente exquisitos!
Hoy quiero compartir con todos ustedes algunas de las fotografías que capturaron esos momentos memorables. Cada imagen es un recuerdo de un día lleno de aprendizaje, risas y buena compañía.
Espero que disfruten estas fotografías tanto como yo disfruté de ese día. 📸🍣
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