Hola Hivers,
El pasado jueves, 04 de diciembre, fue mi cumpleaños número nº 41. Un día especial para mí, porque no todos los días se celebra llegar a 365 jornadas de aprendizajes, risas, retos y bendiciones. ¡Estoy contenta!
Brindo por un año de mucha salud, prosperidad, experiencias nuevas, viajes y paseos increíbles y muchas celebraciones más, en compañía de mis familiares queridos y amigos. ¡Salud por eso! Este post, es una crónica fotográfica de mi celebración de cumpleaños.
Arrancamos la celebración la noche previa jajaja. En la cocina me dispuse a crear salsas y dips que sirvieran como aperitivos para mis invitados el día siguiente. Con mi tía Elci hicimos crema de maíz y tocineta –que te comparto luego en otro post; una de berenjenas; una de queso crema y pimentón dulce y una de queso, pimentón y cebollín. ¡Nos quedaron deliciosas!
Luego, a la medianoche me sorprendieron con un dulce que se llama “rosca de nata” –que me encanta porque tiene canela – y un Panettone de chocolate de regalo que todavía no abrí jajaja, para cantarme un “cumpleaños feliz” cortito pero sentido. ¡Gracias!
El día de mi cumpleaños fue sinceramente de pura comedera jajaja; pero de disfrute al máximo. En la mañana, mi tía me sorprendió con un desayuno de infancia, nos hizo la tradicionales arepas abombadas de la abuela, que al menos a mí no me salen, me pregunto todo el tiempo ¿cuál es el truco? Adicionalmente, me hizo empanadas de carne mechada que son mis favoritas. Un desayuno delicioso, lleno de risas, café y mucho cariño.
En el almuerzo me trajeron cachapas con queso de mano, que estaban deliciosas. En la noche mis invitados y yo degustamos deliciosas cremas con mini arepitas y pan; bollitos navideños y queso y mini pizzas. El cumpleaños feliz fue con una rica Red Velvet. ¡Todo estuvo buenísimo!
La celebración incluyó un lindo paseo a la Colonia Tovar para disfrutar del encendido de la navidad; pero ese material te muestro en mi siguiente post, aunque te regalo un adelantico porque en esta época del año se trata de compartir jajajaj. ¡Muchas gracias a todos por sus buenos deseos!
Gracias por leerme hasta aquí.
¿Qué te parece mi nuevo corte de pelo?
Te leo en los comentarios
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HAPPY 41ST BIRTHDAY!
Hello Hivers,
Last Thursday, December 4, was my 41st birthday. It was a special day for me, because it's not every day that you get to celebrate 365 days of learning, laughter, challenges, and blessings. I'm happy!
Here's to a year of good health, prosperity, new experiences, incredible trips and outings, and many more celebrations in the company of my beloved family and friends. Cheers to that! This post is a photographic chronicle of my birthday celebration.
We kicked off the celebration the night before, ha ha ha. In the kitchen, I set about making sauces and dips to serve as appetizers for my guests the next day. My aunt Elci and I made corn and bacon dip—which I'll share with you in another post—eggplant dip, cream cheese and sweet paprika dip, and cheese, paprika, and chive dip. They turned out delicious!
Then, at midnight, they surprised me with a sweet treat called “rosca de nata”—which I love because it has cinnamon—and a chocolate Panettone as a gift, which I haven't opened yet, ha ha ha, to sing me a short but heartfelt “Happy Birthday.” Thank you!
My birthday was honestly all about eating, ha ha ha, but I enjoyed it to the fullest. In the morning, my aunt surprised me with a childhood breakfast. She made us Grandma's traditional puffed arepas, which I can't seem to make myself. I always wonder, what's the trick? She also made me shredded beef empanadas, which are my favorite. It was a delicious breakfast, full of laughter, coffee, and lots of love.
For lunch, they brought me cachapas with handmade cheese, which were delicious. In the evening, my guests and I enjoyed delicious creams with mini arepas and bread, Christmas rolls, cheese, and mini pizzas. We celebrated the birthday with a delicious Red Velvet cake. Everything was amazing!
The celebration included a nice trip to Colonia Tovar to enjoy the Christmas lights, but I'll show you that in my next post. I'll give you a sneak peek, though, because this time of year is all about sharing, ha ha ha. Thank you all so much for your good wishes!
Thank you for reading this far.
What do you think of my new haircut?
I'll read your comments.
*Versión en inglés traducida con DeepL / English version translated with DeepL
*Tomas realizadas con mi celular Nokia 2.3 / Shots taken with my Nokia 2.3 cell phone.
*100% contenido original / 100% original content.
