This juice is very beneficial for our body in hot summer days

Accalamulaikum , i hope you are well . i am also well . i am Hive account@afrin099@ from bangladesh . So let's make some healthy food in this heat which will make us feel less hot . And the name of this juice is Matha made of milk . This juice is also called whey in rural Bengal . it is the most famous juice of old Dhaka in Bangladesh . And I learned to make it from my grandmother . But now he is no more . You will all pray for him . So let's start this recipe now , I hope you like it a lot . হাই আক্কালামুলাইকুম, আশা করি ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি . আমি বাংলাদেশ থেকে এসেছি। তো চলুন এই গরমে এমন কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করি যা আমাদের গরম কম অনুভব করবে। আর এই রসের নাম দুধ দিয়ে তৈরি মাঠা। এই রসকে গ্রাম বাংলায় হুইও বলা হয়। এটি বাংলাদেশের পুরান ঢাকার সবচেয়ে বিখ্যাত জুস। এবং আমি আমার দাদীর কাছ থেকে এটি তৈরি করতে শিখেছি। কিন্তু এখন তিনি আর নেই। আপনারা সবাই তার জন্য দোয়া করবেন। তো চলুন এখনই এই রেসিপিটি শুরু করি, আশা করি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে.

1. First you need two spoons of sour yogurt . প্রথমে দুই চামচ টক দই লাগবে।
   
2. Half a cup of milk is required . অর্ধেক কাপ দুধ নিতে হবে.
   
3. Salt and sugar should be mixed with small amount . লবণ ও চিনি অল্প পরিমাণে মিশিয়ে নিতে হবে।
   
4. You will need a lemon and extract the juice from the lemon . একটা লেবু লাগবে এবং লেবুর রস বের করে নিতে হবে .
   
5. Take everything together for two minutes and mix well . দুই মিনিট সবকিছু একসাথে নিয়ে ভালোভাবে মিক্স করতে হবে .
   

1. Mix well in a bowl . একটা বাটিতে ভালো করে মিসক করে নিতে পারেন .
   
2. The juice is ready. And it's a lot of taste to eat.. Hope you like it.. You can make it at home. এইতো তৈরি হয়ে গিয়েছে জুস. আর এটা খেতে অনেক টেস্ট.. আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে.. আপনারা বাসায় এটা তৈরি করতে পারেন .