Campos de arroz

Hola a tod@s

Aunque no es la época más bonita para fotografiar y hablar de los campos de arroz, he de reconocer que un día lluvioso y cerrado también tiene su encanto. Digo que no es la época ideal, ya que los campos de arroz están preciosos cuando todavía están llenos de agua o bien cuando están las plantas en plena producción, verdes e imponentes. Es una muy buen época para hacer fotografías con las puestas de sol de telón de fondo.
De hecho, hay muchos aficionados a la fotografía que aprovechan esta época para crear sus obras a través de sus objetivos 📸.

El arroz es un producto que durante generaciones ha servido para mantener a familias completas, y que hoy en día por desgracia, es un producto muy devaluado, como todo lo referente al campo. Es una verdadera lástima que no se valore la calidad de los productos provenientes de la agricultura en España. Frecuentemente vemos productos como por ejemplo el que nos ocupa en este post, de otras naciones en supermercados nacionales, que ha sido analizado en laboratorios, y en comparación con los nacionales no hay color. Las diferencias de calidad son abismales, como lo es también el precio. No puede ser que un producto de calidad tenga que rebajar sus precios hasta límites insospechados para ser competitivos, y medirse con productos que pasan los controles de sociosanitarios europeos por los pelos.
En fin, la ley de la oferta y la demanda... y también la explotación y l merma de las condiciones laborales dignas...

Como decía, el cultivo del arroz es y ha sido tradición, y aunque con el paso del tiempo se ha ido modernizando, todavía hay agricultores (muy pocos) que usan las antiguas artes de recolección y tratamiento. Es un espectáculo para la vista, poder dar un paseo por las grandes extensiones arrozales, que están llenas de vida animal, y nos muestran las tierras fértiles que siempre hemos tenido, y que esperemos perduren mucho tiempo. Han sido el sustento de muchas generaciones, así que debemos valorar su importancia en el pasado para que también la tenga en el futuro.

Esta primera foto no tiene una relación directa con el arroz, pero sí con la gente que vive en la zona donde suele cultivarse, como por ejemplo en la zona del Palmar de Valencia, muy cerca del parque natural y protegido de la Albufera. Es un lugar precioso, y en el que se combinan las artes de la pesca, como podemos comprobar en el dibujo de la pared, así como la degustación de una buena paella, que sí que tiene relación con el arroz, ya que es el ingrediente principal de la misma. Además podemos también admirar la típica construcción de las barracas, que eran las antiguas casas de agricultores, y de las que hoy en día quedan bien pocas.

En las fotos que podéis ver a continuación, observamos los campos de arroz todavía con algo de agua, pero sin sembrar. Hay algunas aves (garzas, patos...) que aprovechan para comer restos, y algún que otro animalillo, como cangrejos, gusanos o algún pez pequeño.