Buenas tardes queridos amigos, deseo mostrarle un delicioso almuerzo, unas deliciosas costillas de Res sumergidas en sala agridulce. Y arroz con zanahoria, a pesar de la situación de nuestro país, de vez en cuando podemos darnos un gustico.
Ingredientes:
- Costillas de Res
- salsa Ketchup 4 cuc
- vinagre 3 cucharadas
- Aceite
- Pimienta al gusto
- 1 Taza de Caldo de Res
- 1/2 cucharadita Sal
- 1 cucharada de Azucar
- Salsa de Soja
- 2 tazas de Arroz
- 1 zanahoria picada en cubitos
- Vino Casero
Les mostraré el paso a paso para la salsa agridulce.
- Agregamos la ketchup en un envase
- aplicamos el vinagre, vino, salsa de soya, azúcar, sal y un toque de aceite de oliva
- Hora de mezclar.
- Está mezcla la aplicamos a nuestras costillas de res y dejamos Marinar por 30 min.
- luego al Sartén y dejamos hasta que la salsa se reduzca ( aquí decimos, que se seque un poquito 🤭)
- Preparamos nuestro Arroz con zanahoria.
- una vez que todo este listo, vamos a servir y a comer.
¡Quedó Delicioso!
