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Hello friends of the hive, it's a pleasure to greet you on this new occasion. I hope you are well and had a happy and blessed weekend. Today I want to present to you this delicious Colombian dish, arroz paisa. It's a very delicious combination of flavors, which is the first time I've made it and I loved it.
Hola amigos de la colmena es un placer saludarles en esta nueva oportunidad , espero se encuentren bien ,hayan tenido un feliz y bendecido fin de semana , hoy quiero presentarles este delicios platillo Colombiano el arroz paisa , es una combinacion de sabores muy deliciosas el cual es la primera vez que realizo y me encanto
Used materials//materiales utilizados
*rice *pork *chicken *vegetables *ripe plantain
*arroz *cerdo *pollo *vegetales *platano maduro
Step1//paso1
The first step is to chop the pork, then I chop the chicken and the seasonings separately with garlic, garlic sauce, mustard, then I chop the chorizo, the ripe plantain and the vegetables. The first thing I cook is the pork, I add a little water and cook it over low heat, then I start frying the plantain, then the chorizo and finally the chicken
el primer paso es picar el cerdo, luego pico el pollo y los condimentos por separado con ajo , salsa de ajo , mostaza luego pico el chorizo el platano maduro y los vegetales lo primero que pongo a cocinar es el cerdo le agrego un poco de agua y cocino a fuego lento , luego comienzo a freir el platamo , luego el chorizo y finalmente el pollo
Step2//paso2
When this is ready, I sauté the vegetables. Once they are ready, I add the rice to a pot, along with the vegetables, a little soy sauce, then the pork, chicken, chorizo, and ripe plantain, some sweet corn, and parsley. I stir everything together and let it cook.
cuando esto este listo pongo a sofreir los vegetales , una vez esten listos agrego en un reciente el arroz le agrego los vegetales , un poco de salsa de soya luego el cerdo,pollo, chorizo y platano maduro, un poco de maiz dulce y perejil todo esto lo revuelvo y dejo cocinar
Step3//paso3
This is the final result
este es el resultado final