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Hello friends of the hive, it's a pleasure to greet you on this new occasion. I hope you are well and had a blessed weekend. Today I want to present you with this delicious potato salad with eggs and crispy chorizo. I hope you like it; it's very delicious.
Hola amigos de la colmena es un placer saludarles en esta nueva oportunidad , espero se encuentren bien y hayan tengan un bendecido fin de semana , el dia de hoy quiero presentarles esta deliciosa ensalada de papas con huevos y chorizo crujiente espero les guste , en muy deliciosa
*potatoes *chorizo *eggs *onion *parsley
*papas *chorizo *huevos *cebolla *perejil
The first step is to peel and chop the potatoes, then wash them, add water, and put them in a pan with the eggs. Meanwhile, I chop the chorizo and sauté it. Then I finely chop the parsley and julienne the onion, adding them to a container with the chorizo. I chop the potatoes and eggs once they're cooked to my liking and prepare the dressing.
El primer paso es quitarle la cascara a la papa y picarla para luego lavarlas , colocarle agua y ponerlas a sacochar junto a los huevos , por otro lado pico el chorizo y lo llevo a sofreir , luego pico en pedazos pequeño el perejil y en juliana la cebolla , los agrego en un recipiente junto al chorizo , pico las papas y el huevo cuando tenga la coccion que deseo y preparo el adherezo
Then I add the dressing and stir it, and that's how this delicious salad turns out.
luego le agrego el adherezo y revuelvo , asi queda esta deliciosa ensalada
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