English//Español
Hello friends of the hive, it is a pleasure to greet you on this new occasion, I hope you had a blessed day, today I want to introduce you to this delicious typical dish of the Venezuelan coast, "plantain ball with stewed chicken" I hope you like it
Hola amigos de la colmena es un placer saludarles en esta nueva oportunidad , espero hayan tenido un bendecido día , hoy quiero presentarles este delicioso platillo típico de la costa Venezolana , “bola de plátano con gallina guisada” espero les guste
Used material//materiales utilizados
*chicken *green banana *vegetables
*gallina *platano verde *vegetales
Step1//paso1
The first step is to chop the chicken, wash it and clean it, then I chop the vegetables and apply them to the chicken and cook it. On the other hand, I remove the peel from the bananas, chop them and add them to a container with water and salt and cook it.
El primer paso es picar la gallina lavarla y limpiarla , luego pico los vegetales y se los aplico a la gallina lo llevo a cocinar, por otro lado le quito la cascara a los platanos , los pico y los agrego en un recipiente con agua y sal lo llevo a cocinar
Step2//paso2
I let the chicken cook, when the plantains are cooked to my liking, I add them to a container and begin to mash until they are cooked to my liking, then I shape them into balls.
dejo cocinar la gallina , cuando los platanos tenga la coccion que deseo lo agrego los platanos en un recipiente y comienzo aplastar hasta que tenga la coccion que deseo , luego le doy la forma de bolitas
Step3//paso3
When the chicken is cooked to my liking, I serve it and this delicious dish will be ready.
Cuando la gallina tenga la coccion que deseo lo sirvo asi queda este delicioso platillo
