English//Español
Hello friends of the hive, it is a pleasure to be able to greet you on this new occasion, I hope you had an excellent day, today I want to present you this delicious recipe for mixed meat and chicken pepitos, this is typical of street food in Venezuela and it is delicious, I hope you like it.
Hola amigos de la colmena es un placer poder saludarles en esta nueva oportunidad , espero hayan tenido un excelente dia , hoy quiero presentarles esta delicioso receta pepitos mixtos de carne y pollo, esto es tipico de la comida callejera en venezuela y es delicioso espero les gusten
Used materiales//materiales utilizados
*bread *red meat *chicken *vegetables
*pan *carne roja *pollo *vegetales
Step1//paso1
The first step is to cut the meat and chicken into julienne strips, then season it with the spices of my preference, let it marinate for 20 minutes, then let it cook until it has the cooking I want, on the other hand I chop the lettuce, tomato and onion.
El primer paso es picar en juliana la carne y el pollo , luego condimento con las especie de mi preferencia lo dejo marinar por 20 minutos luego lo dejo cocinar , hasta que tenga la coccion que deseo, por otro lado pico la lechuga el tomate y la cebolla
Step2//paso2
Then I cut the bread in half, place it on the grill and once it is hot I add tomato sauce, mayonnaise, vegetables and then the meat and chicken on top.
luego pico el pan por la mitad , lo coloco en la plancha una vez este caliente le agrego salsa de tomate , mayonesa , los vegetales y arriba la carne y el pollo
Step3//paso3
When it is fully assembled, this delicious mixed pepito looks like this
cuando este totalmente armado queda asi este delicioso pepito mixto
