Hello my dear and appreciated readers, I hope you are very well, this afternoon I would like to share with you the preparation of some delicious vanilla and lemon cookies.
Hace unos días atrás leyendo la etiqueta de un envase de crema de arroz me encontré con esta maravillosa receta que me llamó mucho la atención, ya que nunca había escuchado que se podía hacer galletas con ella.
A few days ago, reading the label of a cream of rice container, I came across this wonderful recipe that caught my attention, since I had never heard that you could make cookies with it.
Por esta razón esta tarde decidí poner en practica la preparación de estas exquisitas galletas que les muestro a continuación:
For this reason this afternoon I decided to put into practice the preparation of these exquisite cookies that I show you below:
Ingredientes:
- 1 taza de crema de arroz
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 1/2 taza de vainilla
- 1 limón
- 2 huevos
Ingredients:
- 1 cup cream of rice
- 1 cup of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 100 g butter
- 1/2 cup vanilla
- 1 lemon
- 2 eggs
We proceed to the elaboration step by step:
Paso n° 1 colocamos la mantequilla en la bandeja
Step n ° 1 we place the butter on the tray
Paso n° 2 agregamos el azúcar
Step n ° 2 add the sugar
Paso n° 3 con ayuda de una batidora eléctrica procedemos a mezclar la azúcar con la matenquilla hasta crear una mezcla suave y homogénea
Step n ° 3 with the help of an electric mixer we proceed to mix the sugar with the buttermilk until creating a smooth and homogeneous mixture
Paso n° 4 añadimos los 2 huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar y batimos muy bien.
Step n ° 4 add the 2 eggs to the butter and sugar mixture and beat very well.
Paso n° 5 procedemos a agregar la taza de crema de arroz y la taza de harina de trigo, añadiendo lentamente una por una y no dejando de batir en ningún momento para que no se le haga grumos a la mezcla
Step n ° 5 proceed to add the cup of cream of rice and the cup of wheat flour, slowly adding one by one and not stopping beating at any time so that the mixture does not lump
Paso n° 6 rayamos la cáscara de un limón y se la colocamos a la mezcla
Step 6 we scratch the peel of a lemon and add it to the mixture
Paso n° 7 seguidamente colocamos la vainilla
Step n ° 7 then we place the vanilla
Paso n° 8 mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes se integren
Step n ° 8 we mix very well until all the ingredients are integrated
Paso n° 9 procedemos a amasar la mezcla colocando un poco más de harina de trigo para facilitar el amasado.
Step n ° 9 we proceed to knead the mixture placing a little more wheat flour to facilitate kneading.
Paso n° 10 Moldeamos la masa y la colocamos en la bandeja previamente engrasada y enharinada
Step n ° 10 We mold the dough and place it on the previously greased and floured tray
Paso n° 11 llevamos la bandeja al horno previamente calentado a 180 °C por 15 minutos
Step 11 we take the tray to the oven previously heated to 180 ° C for 15 minutes
In this way we obtain exquisite and beautiful cookies
My girls were completely delighted with their cookies, what greater satisfaction than seeing them happy
My wonderful readers in this way ends my publication today, I hope you liked it and I invite you to prepare these delicious cookies
Las fotos presentadas fueron tomadas por mi persona
The photos presented were taken by me
El texto fué traducido por google traductor
The text was translated by google translator