El chocolate a la mayoría de las personas les gusta, oscuro o blanco, y siempre será un placer saborear un poco o cuánto queramos; lo cierto es, que los pasteles de chocolate son indescriptibles y tentadores.
@Cindycam los invita a sabores caseros - Postres fáciles
Un pastel de chocolate y sin horno, ¡ Que magnífico!
Ingredientes para la preparación:
🥮 Harina de trigo, cantidad 3 tazas.
🥮 Huevos, cantidad 6.
🥮 Azúcar, cantidad 340 grs = Dos tazas de 3/4.
🥮 Cacao en polvo, cantidad 60 gramos = Dos tazas de 1/4.
🥮 Aceite, cantidad 150 ml = Dos tazas de 1/3.
🥮 Polvo para hornear, cantidad de dos (02) cucharadas soperas.
🥮 Leche, cantidad 350 ml = Dos tazas de 3/4.
🥮 Vainilla, cantidad de dos (02)cucharadas soperas.
🥮 Bicarbonato de sodio, si lo desea (Opcional).
Modo de preparación:
👩🏼🍳 Agregamos los huevos.
👩🏼🍳 Añadimos la azúcar.
👩🏼🍳 Ambos se mezclan hasta que finalmente nos quede una mezcla espumosa.
👩🏼🍳 Agregamos vainilla, la cantidad anteriormente mencionada en los ingredientes o al gusto.
👩🏼🍳 El aceite que no puede faltar, batimos e Integramos hasta que la mezcla tenga un tono amarillento cremoso.
👩🏼🍳 Para agregar la harina, colocaremos un colador para tamizarla, seguidamente el cacao en polvo y el polvo de hornear. (Opcional el bicarbonato).
👩🏼🍳 Paso a paso, agregaremos la leche y vamos mezclando hasta que no queden grumos.
👩🏼🍳 En la estufa colocaremos una sartén honda o una cacerola y/o olla antiadherente, al gusto de cada quien y el tamaño que lo desee. Debe estar a fuego bajo con media cucharada sopera de aceite.
👩🏼🍳 La mezcla la debemos separar en partes iguales, preferiblemente en la medida de una (01) taza.
👩🏼🍳 Dejamos alrededor de 15 minutos a fuego muy bajo, sabremos que está lista cuando introducimos un palillo y sale seco o colocamos un dedo encima y no se pega de nuestros dedos.
👩🏼🍳 Retiramos y dejamos reposar, a qué enfríe y continuamos con las mezclas restantes.
👩🏼🍳 Nuestras tortas han quedado de esta manera, esponjosas. No solo observa en una fotografía, atrévete a preparar en casa está receta.
🥮 Decoración adicional chocolate + chocolate 👩🏼🍳
- Relleno de chocolate con cacao, Maizena, agua y/o leche, azúcar.
- Mantequilla sin sal, azúcar glass, cacao y/p chocolate.
- Merengues achocolatados.
Cómo mejor lo prefieran y a su estilo y toque personal, con ingredientes que tengas a mano en casita.
Pastel relleno y cubierto de chocolate
Triple tentación
No podrás comer solo una rebanada 🥮, disfruta de sabores caseros simples y sencillos a tu alcance desde casita.
Saludos amigos