Un delicioso acompañante de nuestras tardes con una taza de café, puede ser para variar un poco los roles, con el relleno de preferencia.
@Cindycam los invita a sabores caseros
Los roles de Canela, son sin duda un delicioso postre. Su relleno, puede variar, entre gustos con chocolate, galletas, con miel, con canela y azúcar, entre otros.
Ingredientes.
👩🏼🍳 Harina de trigo, cantidad dos (02) tazas.
👩🏼🍳 Azúcar, cantidad siete (07) cucharadas.
👩🏼🍳 Canela en polvo, cantidad dos (02) cucharadas.
👩🏼🍳 Huevos, cantidad dos (02).
👩🏼🍳 Polvo de hornear, cantidad dos (02) cucharaditas.
👩🏼🍳 Leche tibia, cantidad 3/4 de taza.
Preparación.
👩🏼🍳 Agregamos la harina de trigo.
👩🏼🍳 Añadimos los huevos.
👩🏼🍳 La leche tibia.
👩🏼🍳 Agregamos la azúcar.
👩🏼🍳 Agregamos la canela.
👩🏼🍳 El polvo para hornear.
👩🏼🍳 Integramos todos los ingredientes y formamos una masa.
👩🏼🍳 Espolvorear un mesón con harina de trigo y colocar la masa.
👩🏼🍳 Pasar el rodillo y aplanar. Luego cortar los bordes a preferencia para ir dando forma.
👩🏼🍳 El relleno de los rolles es al gusto de cada quien en este caso fueron muy sencillos, pero usted puede agregar lo que guste.
Añadimos en una taza, canela, azúcar y cacao. Tres cucharadas de cada uno.
👩🏼🍳 Cuando la masa está lista con una brocha o con lo que tenga a mano, colocamos mantequilla o miel, a nuestra masa. Añadir la mezcla de canela, azúcar y cacao.
👩🏼🍳 Hacemos tiras de acuerdo al tamaño que queramos nuestros rolles, pueden ser grandes o pequeños.
👩🏼🍳 Colocamos la cacerola en la cocina con cuatro cucharadas de mantequilla, a fuego muy bajo y colocamos nuestros roles. Tapamos y dejamos cocinar por aproximadamente 20 o 25 minutos, todo dependerá de la llama.
👩🏼🍳 Cuando están listos de un lado, Procedemos a voltear.
👩🏼🍳 Es opcional, pero así quedan muy deliciosos, añadir una mezcla previamente realizada para este momento de: mantequilla (cuatro cucharadas), azúcar (tres cucharadas), leche (3/4 de taza), y dejar a fuego bajo hasta diluirlo y espese un poco.
Está mezcla al voltear los rolles añadimos y tapamos nuevamente nuestra cacerola, por 25 minutos más.
👩🏼🍳 Para verificar cuando los roles estén listos, si desea inserte un palillo para verificar la cocción de los rolles.
Roles en la estufa
Una deliciosa merienda para nuestras tardes y también una excelente opción para obsequios.
Atrévete a prepararlos en casita, añade tu toque y listo.
Saludos amigos