Hola amigos, el día de hoy les voy a hablar sobre lo más que me gusta hacer, ¡COMEEER!. Recuerdan que les hable sobre un viaJe a la finca de un amigo, bueno ese día ayude en la casina, prepare un plato muy conocido el los llanos, carne guisada con arroz, ya mismo les doy la preparación y como se hace.
picado de carne
La carne, es picada en trozos pequeños para que el proceso de cocción, sea mucho más rápido
DARTAÑAM OBSERVANDO LA CARNE
Típico de los perros, observar cuando se esta cocinando y sobre todo carne.
Carne Picada
Sal, Aceite, Aliño y Demas
Estos son algunos de los materiales de trabajo, aceite para sofreír el aliño antes de colocar la carne, así suelta el sabor y sasón, la sal, da el gusto. Para rendir el guiso, se le puede agregar papas picadas o zanahorias, pero en mi caso le agregué berenjenas.
Proceso de Copción
El arroz ya fue puesto al fogón, se le colocaron a dos kilos de arroz que son 4 tazas, 8 tazas da agua y se monto a cocinar, ( SABIAS QUE LA LEÑA, LE DA UN SABOR ESPECIAL A LAS COMIDAS) si no lo as intentado as la prueba así sea una vez, te encantará.
Cosinando
Ya esta listo el arróz, tansolo falta la carne para servir
Carne Cocida
La carne ya esta lista, a esta comida yo la llamo COMIDA RAPIDA , es muy rápida y sencilla de preparar casi no lleva condimentos por lo cual es muy sana, cualquiera podría comer, si te fijas, solo lleva carne, arroz, agua, sal, aceite, aliños, algo para rendir, cocinarlo y listo a comer.
A Comer
Copyright 
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