¡Happy weekend light beings! the best positive energies for each of you✨ the universe bless me always and guide on the way of good 💕. This lovely Saturday afternoon I will be sharing with you a recipe for cinnamon rolls, even if it was the first time that some of them were delicious! the diners of my shirt devoured it all hehe, this week I save for many in my boards Pinterest but I had not given the task to make it, until finally was the day and realize it, and really they are super easy and stay divine!. The first thing I did was look for my ingredients which were: 1/2 kilo of wheat flour, 250gr milk, 2 tablespoons yeast, 1 cup sugar, 10 tablespoons butter, 2 tablespoons cinnamon, 2 eggs. As a first step: in a small bowl mix 250ml of milk with the yeast, about 2 tablespoons of wheat flour and 2 tablespoons of sugar, and reserve for 15 minutes to leaven. After passing the 15min in large bowl add the wheat flour, 1/2 cup of sugar, only 5 tablespoons of butter and blend very well, then add the first leavened mixture that was made, and knead very well until it does not stick and let stand for 30min.
¡Feliz fin de semana seres de luz! las mejores energías positivas para cada uno de ustedes✨ el universo me los bendiga siempre y guie por el camino del bien 💕. Este linda tarde de sábado estaré compartiendo con ustedes una receta de rollos de canela, aunque haya sido la primera vez que hacia unos me quedaron buenísimos! los comensales de mi camisa se lo devoraron todos jeje, esta semana la guarde desde hace muchos en mis tableros de Pinterest pero no me había dado a la tarea de hacerla, hasta que por fin fue el día y la realice, y de verdad que son super fáciles y quedan divinos!. Lo primero que realice fue buscar mis ingredientes los cuales eran: 1/2 kilo de harina de trigo, 250gr de leche, 2 cucharadas de levadura, 1 taza de azúcar, 10 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de canela, 2 huevos. Como primer paso: en un bol pequeño mezcle los 250ml de leche con la levadura, unos 2 cucharadas de harina de trigo y 2 cucharadas de azúcar, y reserve por 15 minutos para que leudara. Después de pasado los 15min en bol grande de agrega la harina de trigo, la 1/2 taza de azúcar, solo 5 cucardas de mantequilla y se integran muy bien, después de le agrega la primera mezcla leudada que se hizo, y amasa muy bien hasta que no se pegue y se deja reposar por 30min.
While waiting for the 30min, it’s time to make the mixture for the filling of the cinnamon rolls which consists in mixing the 5 tablespoons of butter, 2 tablespoons of cinnamon and 1 cup of sugar (if you have your reach brown sugar is much better) until we have a well-integrated paste.
Mientras que se espera los 30min, es hora de realizar la mezcla para el relleno de los rollos de canela la cual consiste en mezclar las 5 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de canela y 1 taza de azúcar (si tienes a tu alcanza azúcar morena es mucho mejor) hasta que nos quede una pasta bien integrada.
After the 30min rest of the dough, we pass it to the table to stretch with the help of a kitchen roller realizing that it is neither too thin nor too thick, while stretching you have to try to make it rectangular, after this we add the butter mixture, sugar and cinnamon adding it all over the dough, then roll and cut, can be 3 fingers thick (if you want they can also be 2), so I came out 9 rolls of cinnamon.
Pasado ya los 30min de reposo de la masa, la pasamos a la mesa para estirar con la ayuda de un rodillo de cocina percatándonos de que no quede ni muy delgada ni muy gruesa, mientras se estira hay que tratar de hacerla rectangular, después de esto agregamos la mezcla de mantequilla, azúcar y canela agregándolo por toda la masa, después enrollamos y cortamos, puede ser de 3 dedos de grosor (si desean también pueden ser de 2), así me salieron 9 rollos de canela.
It is placed on a tray and baked for 1/2hour over medium heat, after these minutes we will finally have our delicious and soft cinnamon rolls! to accompany them with milk, or coffee. Important note: For the glaze is used cream cheese and icing sugar! ) I hope you liked this recipe! until the next opportunity, God and the universe guide you and save.
Se coloca en una bandeja y se lleva al horno por 1/2hora a fuego medio, pasado estos minutos tendremos por fin nuestros deliciosos y suavecitos rollos de canela! para acompañarlos con leche, o café. Nota importante: Para el glaseado se usa queso crema y azúcar glas!) espero les haya gustado esta receta! hasta la una próxima oportunidad, Dios y el universo los guie y guarde.
Espero sea de su agrado hasta una próxima oportunidad como siempre un placer escribir, mis mejores deseos para cada uno de ustedes.
A daughter of the moon says goodbye, looking at all you shining stars.
Se despide una hija de luna, mirándolos a todos ustedes estrellas relucientes de luz.
He says goodbye, Cris☾✦
