Arroz con pollo🐥 rico rico - rice with rich rich chicken❤

Hola feliz inicio de semana a todos 🌻 comparto con ustedes esta deliciosa receta de pollo guisado que realice con poco presupuesto para el almuerzo 😉 ❤

Hello, happy start of the week to all 🌻 I share with you this delicious recipe for stewed chicken that I make with a little budget for lunch 😉 ❤

Ingredientes
• Pollo, 1 pechuga.
• Limón, medio.
• 2 papas.
• 2 Tomates.
• 1 aji.
• 1 cabeza de cebolla.
• Orégano.
• Achote.
• 2 ajos.
• orégano y sal.

Ingredients
• Chicken, 1 breast.
• Lemon, medium.
• 2 potatoes.
• 2 Tomatoes.
• 1 chili pepper.
• 1 head of onion.
• Oregano.
• Achote.
• 2 garlic.
• oregano and salt.

Para iniciar, en agua con el limón deje reposar el pollo para matar cualquier bacteria o mal olor, seguido lo corte en pequeños cuadritos.

To start, in water with the lemon, let the chicken rest to kill any bacteria or bad smell, followed by cutting it into small squares.

Seguido lave las verduras, y corte con cuidado en rodajas, siempre busco darle un toque de sazón con el Ají 🥰 y a la preparación con el achote 😉

Followed by washing the vegetables, and carefully cut into slices, I always seek to give it a touch of seasoning with the Ají and the preparation with the achote 😉

Ya con todos los ingredientes listo, procedí a sofreír en un poquito de aceite los ajos y las verduras previamente cortadas 🥰 después de un rato añadí el pollo el orégano, la sal y realice el mismo proceso, ya con el pollo un poquito cocido. Añadí media taza de agua y tape para tener un mejor guiso 😊 y listo lo puedes acompañar con tajadas o un rica ensalada ❤

Espero te haya gustado 🌻

With all the ingredients ready, I proceeded to fry the garlic and the previously cut vegetables in a little oil after a while I added the chicken, the oregano, the salt and carry out the same process, already with the chicken a little cooked. Add half a cup of water and cover to have a better stew 😊 and that's it, you can accompany it with slices or a delicious salad ❤

I hope you liked it 🌻

Mi cuenta de instagram es Instagram Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi celular Samsung Galaxy A10s y para la traducción del texto hice uso de Google Traductor.

My instagram account is Instagram The photographs are my own taken with my Samsung Galaxy A10s cell phone and for the translation of the text I used Google Translate. </ a>