[Eng-Esp] Delicious spaghetti with ranch sausage (smoked sausage)🍝 Deliciosos espaguetis con salchicha ranchera (Salchicha ahumada)

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Good evening dear hive, I hope you are all well and have had a nice and quiet Sunday. This time I come to share with you a simple recipe for spaghetti with ranch sausage (smoked sausage). A different and very tasty option. Here are the ingredients that I used	Buenas noches querida colmena, espero se encuentren todos bien y hayan tenido un domingo agradable y tranquilo. En esta oportunidad vengo a compartirles una sencilla receta de espaguetis con salchicha ranchera (salchicha ahumada). Una opción diferente y muy sabrosa. A continuación les dejo los ingredientes que utilicé

Ingredients/Ingredientes:

🍝250gr of spaghetti./250gr de espaguetis.
🍝8 units of ranch sausage./8 unidades de salchicha ranchera.
🍝200gr of vegetables (onion, tomato, paprika and garlic)./200gr de vegetales (cebolla, tomate, pimentón y ajo).
🍝 Seasoning of your preference./Sazonador de su preferencia.
🍝Color./Color.
🍝Three tablespoons of oil./Tres cucharadas de aceite.
🍝Salt to taste./Sal al gusto.
🍝2 liters of water/ 2 litros de agua.

Well the first step was well our vegetables and chop them finely, likewise chop our sausages. preheat our frying pan and add two tablespoons of oil, wait a little to heat and add our vegetables.	Bueno el primer paso estaba bien nuestros vegetales y picarlos finamente, de igual manera picar nuestras salchichas. precalentar nuestra sartén y agregarle dos cucharadas de aceite, esperar un poco a que caliente y agregar nuestros vegetales

We sauté for about 2 minutes our vegetables and then add our sausages, followed by our seasoning salt color and a little water.Cover and let it cook for approximately 15 minutes, checking periodically that it does not dry out and if that happens, add water. The idea is that all our vegetables are cooked well and we get a thick sauce.	Sofreímos por 2 minutos aproximadamente nuestros vegetales y luego agregamos nuestra salchichas, seguido de nuestro sazonador sal color y un poco de agua,tapamos y dejamos cocinar por 15 minutos aproximadamente. verificando periódicamente que no se seque Y si eso sucede ir agregando agua. La idea es que se cocinen bien todos nuestros vegetales y nos quede una salsa espesa

On the other hand we put to boil in the rest of the water that we have left to cook our spaghetti, add salt and the remaining oil, wait for it to boil and then add our spaghetti.	Por otra parte colocamos a hervir en el resto de el agua que nos queda para cocinar nuestros espaguetis, agregamos sal y el aceite restante esperamos a que hierva y allí agregamos nuestros espaguetis

When the time has elapsed for our sausages, our spaghetti should not cook for about 12 minutes depending on the doneness we want, once they are ready we strain them and add several tablespoons of our sausage stew to give a little flavor to our spaghetti. also this sauce provides a little fat and makes the spaghetti does not stick.

Cuando haya transcurrido el tiempo para como nuestra salchichas, nuestra espagueti no debemos cocinar por 12 minutos aproximadamente dependiendo el punto de cocción que deseemos, una vez estén listos los colamos y agregamos varias cucharadas del guiso de nuestra salchichas para darle un poco de sabor a nuestros espaguetis. también dicha salsa aporta un poco de grasa y hace que los espaguetis no se peguen.

Of is with the way we culminate our plate we serve and to enjoy.Delighted to share with you my humble recipe I hope you like it. Thank you for visiting my blog. God bless you and have a nice evening.🙏❤️	de está con el manera culminamos nuestro plato perdimos y a disfrutar de nuestros deliciosos espaguetis, encantadora de banco compartir con ustedes un humilde receta espero les guste. Gracias por visitar mi blog Dios les bendiga y que tenga una linda noche.🙏❤️

All text is my own authorship

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The translation was done in the application DeepL.

Todo el texto es de mi autoría.

Las fotos y portada fueron editadas en la aplicación Canva.

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