Hola amigos de Hive, espero estén muy bien igual como lo estoy yo.
Hello friends of Hive, I hope you are very well as I am. ☺
Hoy les contare como nos fue con un invento nuevo. “Mini panes dulces con cambur” después de haber visto varias recetas mi mami y yo decidimos hacer algo por nuestra cuenta.
Today I will tell you how it went with a new invention. "Mini sweet breads with banana" after having seen several recipes, my mom and I decided to make something on our own.
Como estamos inventando algo nuevo haremos solo una pequeña cantidad. A continuación los Ingredientes:
• 250g Harina de trigo.
• 1 Pizca de sal.
• 2 Cucharadas de azúcar.
• 100g de panela molida.
• 1 Banana.
• 1 huevo.
Since we are inventing something new we will only make a small amount. Here are the Ingredients:
• 250g wheat flour.
• 1 pinch of salt.
• 2 tablespoons of sugar.
• 100g of ground panela.
• 1 Banana.
• 1 egg.
Panela: Unrefined sugar obtained from sugar cane, which is marketed in compact rectangular, round or prismatic loaves, depending on the region. La Panela is typical of some Latin American countries.
Lo primero que haremos será la masa y para ello seguimos las instrucciones habituales. Vertimos solo los siguientes ingredientes en el bol: harina, sal, azúcar y huevo.
The first thing we will do is the dough and for this we follow the usual instructions. We pour only the following ingredients into the bowl: flour, salt, sugar and egg.
Cuando ya tenemos la masa lista, la estiramos con el rodillo hasta dejarla muy fina.
When we have the dough ready, we stretch it with the roller until it is very thin.
Luego cortamos las orillas para darle una forma cuadrada y comenzar a colocar los ingredientes.
Then we cut the edges to give it a square shape and begin to place the ingredients.
Ahora colocamos la panela rallada, lo más esparcida posible y luego le rociamos el queso.
Now we place the grated panela, as spread out as possible and then we sprinkle the cheese.
Ahora colocaremos ruedas de banana y enrollamos como pueden ver en las siguientes imágenes.
Now we will place banana wheels and we rolled as you can see in the following images.
Una vez terminada la primera vuelta colocamos nuevamente otra línea completa de ruedas de bananas y volvemos a enrollar.
Once the first round is finished, we again place another full line of bananas wheels and return to rolling.
Cortamos en trozos pequeños y listo pueden ver cómo quedan.
We cut into small pieces and you can see how they are left.
Ahora los colocamos en un caldero a fuego medio por 15 minutos y revisamos, no estábamos seguras así que los dejamos 10 minutos más y este fue el resultado. Gracias por leerme y compartir estos momentos tan geniales; Hasta una nueva oportunidad.
Now we place them in a cauldron over medium heat for 15 minutes and we reviewed, we were not sure so we leave them 10 more minutes and this was the result. Thank you for reading me and sharing these moments so great; Up to a new opportunity.
Fuente de Fotos: Propias capturadas con una cámara Síragon.
Modificado el tamaño: Con el Programa Paint.
Photo Source: Own photos captured with a Síragon camera.
Modified size: With the Paint Program.
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