¡Hola queridos amigos de hivers!

Hello dear friends of hivers!

Les saludo con mucho cariño y deseo que estén bien, cubiertos de miles bendiciones en un mundo de paz, tranquilidad, amor y prosperidad.

I greet you with much affection and I hope you are well, covered with thousands of blessings in a world of peace, tranquility, love and prosperity.

Hoy tengo el placer de agregarme a la iniciativa propuesta por Hive account@yolimarag, quien nos invita a compartir nuestras tres comidas favoritas, una iniciativa que nos motiva a realizar estos tres platos favoritos para demostrar lo delicioso y agradable del sabor de nuestra gastronomía con ese calor y olor de recién hechos en el fogón o en la cocina en cualquier lugar de nuestro país se puede encontrar nuestros platos es muy buena y variada para escoger al gusto del visitante.

Today I have the pleasure of joining the initiative proposed by Hive account@yolimarag, who invites us to share our three favorite foods, an initiative that motivates us to make these three favorite dishes to demonstrate how delicious and pleasant the flavor of our gastronomy is with that heat and smell of freshly made in the stove or in the kitchen anywhere in our country you can find our dishes is very good and varied to choose to suit the visitor.

El pabellón criollo.

The Creole pavilion.

El pabellón criollo es uno de mis platos favoritos; que está conformado por arroz blanco, carne mechada, caraotas negras guisadas y dos tajadas de plátanos maduro, lo considero que tienen los alimentos necesarios para la nutrición del ser humano lo que establece el trompo alimenticio tiene proteínas, carbohidratos, también tienen los azúcares y las grasas, es un plato con la mezcla de los diferentes sabores muy agradable al paladar y se puede consumir diariamente si se quiere porque no es aburrido, si le agregan como hay algunas personas que le gusta comerlo con el huevo, aguacate, arepas y queso blanco rallado es mas delicioso aún y además de ser un plato muy gustativo es típico de mi país.

The Creole pavilion is one of my favorite dishes; which is made up of white rice, shredded meat, stewed black beans and two slices of ripe banana, because I consider that they have the necessary food for the nutrition of the human being, what establishes the food spinning top has proteins, carbohydrates, they also have sugars and fats, it is a dish with the mixture of different flavors very pleasant to the palate and can be consumed daily If you want because it is not boring, if you add it as there are some people who like to eat it with it with the egg, avocado, arepa and Grated white cheese is even more delicious and besides being a very tasty dish, it is typical of my country.

Fuente

La cachapa criolla.

The Creole cachapa.

Es otro de mis platos favoritos, también es típico de mi país, por ser producto del maíz fresco que aquí lo conocemos comúnmente como jojotos que se procesa, cortándolo de la tuza luego se muele en un molino, después la masa se prepara con azúcar, un poquito de sal, mantequilla y leche se mezclan bien y se empiezan a realizar sobre un sartén o budare siempre engrasado y a fuego lento.
Son muy deliciosas son parecidas a las panquecas pero son hechas totalmente de maíz, en la versión que las quieras preparar son muy ricas; con queso blanco y mantequilla, con jamón y queso, con queso de mano y cochino frito, con queso de mano y carne mechada super ricas, sola con mantequilla y meil son divinas.

It is another of my favorite dishes, it is also typical of my country, because it is a product of fresh corn that here we commonly know as jojotos that is processed, cutting it from the gopher, then grinding it in a mill, then the dough is prepared with sugar, A little bit of salt, butter and milk mix well and begin to be made on a frying pan or budare always greased and on a low heat. They are very delicious, they are similar to pancakes but they are made entirely of corn, in the version that you want to prepare them they are very rich; with white cheese and butter, with ham and cheese, with hand cheese and fried pork, with hand cheese and super rich shredded meat, alone with butter and meil they are divine.

Fuente

La shawarma es otro de mis platos favoritos.

Shawarma is another of my favorite dishes.

Es un plato sencillo y práctico de preparar y por su nivel nutricional y dietético empezando por el pan que no contiene sal y los ingredientes con que se preparan la mayoría son vegetales y las carnes que se usan se hace a la plancha, también se pueden realizar con otro tipos de carnes carnes de cerdos ahumada, con carnes de pollos, carnes de pescados, son muy variadas para escoger al gusto del paladar.

It is a simple and practical dish to prepare and due to its nutritional and dietary level, starting with the bread that does not contain salt and the ingredients with which most are prepared are vegetables and the meats that are used are grilled, they can also be made with other types of meats smoked pork meats, with chicken meats, fish meats, they are very varied to choose to suit the palate.

)Fuente

Espero que les guste mis tres delicioso platós favoritos, con mucho cariño.

I hope you like my three delicious favorite dishes with a lot of love.

Gracias y bendiciones a todos los curadores y amigos por su apoyo, les estoy muy agradecida.

Thanks and blessings to all the curators and friends for their support, I am very grateful.

Seguiré creando para ustedes con mucho amor y cariño.

I will continue creating for you, with a lot of love and affection.

Hive account@enmaoro

Gracias por leer.

Thank you for reading.

Hasta el próximo post.

Until the next post.

Las fotos son de mi autoría,

tomadas con mi teléfono Redmi9.

The photos are my own, taken
with my Redmi 9 phone