Hey que tal amigos de Hive, espero que la estén pasando muy bien. Hoy vengo a hablarles un poco sobre mi carrera profesional, el porqué lo elegí y también para que sepan más sobre este arte ya que hay mucha gente que no lo sabe.
Hey friends of Hive, I hope you are having a great time. Today I'm here to tell you a little bit about my professional career, why I chose it and also to let you know more about this art since there are many people who don't know about it.
Un Bartender es aquella persona que se educa profesionalmente en la preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas detrás de una barra en hoteles, restaurantes, tabernas, casinos entre otros lugares más... Como también pueden trabajar en eventos privados. Yo en lo general e trabajado en algunos eventos privados, pero la mayor parte donde e laborado ha sido en restaurantes, bares y hoteles.
A Bartender is a person who is professionally educated in the preparation of alcoholic and non-alcoholic drinks behind a bar in hotels, restaurants, taverns, casinos and other places... They can also work in private events. In general I have worked in some private events, but most of the time I have worked in restaurants, bars and hotels.
Un Bartender se caracteriza por la experiencia en las bebidas que pueda crear, claramente tiene que saber mezclar sabores y también puede hacer shows, que esto ya lo llamamos Flair Bartender (definido como un arte, un deporte extremo un modo más divertido de pasar el trabajo e impresionar a los espectadores). A continuación les muestro un poco de mi Flair.
A Bartender is characterized by the experience in the drinks he can create, clearly he has to know how to mix flavors and he can also do shows, which we call Flair Bartender (defined as an art, an extreme sport, a more fun way to pass the work and impress the spectators). Below I show you a little bit of my Flair.
Un Bartender también debe saber sobre mixología, saber administrar una barra, también debe saber dar un buen servicio al cliente y debe tener experiencia en todas las áreas de la barra.
A Bartender must also know about mixology, know how to manage a bar, know how to give good customer service and have experience in all areas of the bar.
Bueno amigos ser Bartender más allá de ser algo laboral es un arte, algo que hago con pasión día a día, por crear recetas y buenas mezclas, por dar una buena atención a los clientes que nos visitan, es por esto que elegí ser Bartender.
Claramente un Bartender tiene que saber mucho sobre destilados y licores, sobre todo lo que maneja en su bar, saber que puede resaltar los sabores en los destilados y que se puede combinar para dar un buen sabor. Estos son algunos de los destilados y licores que manejo a diario.
Well friends, being a Bartender beyond being a job is an art, something I do with passion every day, to create recipes and good mixes, to give good service to customers who visit us, that's why I chose to be a Bartender.
Clearly a Bartender has to know a lot about distillates and spirits, about everything he handles in his bar, to know what can highlight the flavors in the distillates and what can be combined to give a good taste. These are some of the distillates and spirits that I handle on a daily basis.
Les quiero mostrar mi destilado favorito que es el Gin Bombay Sapphire, una ginebra exquisita con un aroma de enebro muy intenso, de cilantro, regaliz, limon u otros botánicos. Un sabor único de miel y nuez muy deliciosa, especial para tomar con agua tónica. Si quieren saber como es el proceso de destilado de esta Ginebra háganmelo saber en los comentarios.
I want to show you my favorite distillate which is the Bombay Sapphire Gin, an exquisite gin with a very intense aroma of juniper, coriander, licorice, lemon and other botanicals. A unique flavor of honey and walnut very delicious, especially to take with tonic water. If you want to know how is the distillation process of this Gin let me know in the comments.
A continuación les muestro algunos cócteles que hago a diario.
Below I show you some cocktails I make on a daily basis.
Moscow Mule
Summer Time
Strawberry Caipiroska
Mint Grinch
Bueno querida gente de Hive quería enseñarles y compartirles un poco sobre mi experiencia como Bartender, espero que les haya gustado y nos vemos en una próxima publicación ya que les estaré compartiendo mis recetas y los educaré sobre este arte. Gracias y saludos.
Well dear people of Hive I wanted to show you and share with you a little bit about my experience as a Bartender, I hope you liked it and I will see you in a future post as I will be sharing my recipes and educating you about this art. Thank you and best regards.
