¡HOLA, HOLAAAAA!
¿Cansado/a de que tus papas fritas sean un palito tieso y quemado? ¿Estás atento/a a ellas y siempre sucede lo mismo? ¿Estás leyendo esto como un comercial? Pues, entonces este post es para ti...
Sí, así como lo estás leyendo, este es un post sencillo en dónde te enseñaré el secreto importante para que puedas comerte unas papas fritas, tan buenas como las de Burger King o McDonald's y lo mejor de todo, hechas por ti.
HELLO, HELLOOOO!
Tired of your french fries being a stiff, burnt stick? You're on the lookout for them and it's always the same? Are you reading this like a commercial? Well, then this post is for you?
Yes, just as you are reading it, this is a simple post where I will teach you the important secret so you can eat french fries as good as the ones from Burger King or McDonald's and best of all, made by you.
ESTOS SON LOS INGREDIENTES QUE NECESITARÁS:
- Agua.
- Papas.
- Sal.
Primero, vas a quitarle la concha a cada papa y las vas a cortar en pequeños rectángulos, como normalmente se cortan las papas fritas.
Segundo, vas a tomar un recipiente o taza, le agregas el agua, más o menos como un poquito más de la mitad del recipiente, le agregas de dos a tres cucharadass de sal y disuelves.
Tercero, vas a agarrar las papas cortadas y las vas a sumergir en el recipiente de agua con sal por apróximadamente 30 o 40 minutos.
THESE ARE THE INGREDIENTS YOU WILL NEED:
- Water.
- Potatoes.
- Salt.
First, you are going to remove the skin of each potato and you are going to cut them in small rectangles, as you normally cut French fries.
Second, you are going to take a bowl or cup, add the water, about a little more than half of the bowl, add two to three teaspoons of salt and dissolve.
Third, you are going to take the cut potatoes and submerge them in the bowl of salted water for about 30 to 40 minutes.
Luego del tiempo determinado, vas a colar las papas y debes dejarlas escurrir, como lo puedes observar en la imagen.
Simultáneamente al paso anterior, vas a calentar previamente el aceite en el sartén de tu preferencia. Y cuando ya consideres que está listo, vas a tomar las papas y las vas a freir, como normalmente hacías.
NOTA: Es importante que estes atento/a a ellas, para que solo se doren por los lados.
After the set time, you will drain the potatoes and let them drain, as you can see in the picture.
Simultaneously to the previous step, you are going to heat the oil in the frying pan of your preference. And when you consider that it is ready, you will take the potatoes and fry them, as you normally do.
NOTE:It is important that you keep an eye on them, so that they only brown on the sides.
Por último, cuando ya tus primeras papas están listas, no te olvides de colocar papel absorbente encima del plato donde las vayas a colocar, para que no se arrugen las papas con tanto aceite. Todo el secreto está en... ¡La sal y el agua!
Y, ¡LISTOOOO! Ya puedes comer unas papas fritas bonitas, esponjosas y riquísimas.
Espero lo intentes y me dejes buenas noticias de tus papas fritas en los comentarios.
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Un gran Hive-abrazo.
Finally, when your first potatoes are ready, don't forget to place absorbent paper on top of the plate where you are going to put them, so that the potatoes don't wrinkle with so much oil. The whole secret is in... Salt and water!
And, READY! You can now eat beautiful, fluffy and delicious fries.
I hope you give it a try and leave me good news of your fries in the comments.
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A big Hive-hug.