Hola amigos de hive espero se encuentren muy bien, disculpen por mi ausencia ya que debido a mi embarazo me encontraba haciéndome una serie de exámenes, pero gracias a Dios ya estoy otra vez aquí, y hoy quiero mostrarle como hice una sopa de salmón con sazón oriental la cual disfrute con mi familia y hoy quiero mostrarle a ustedes para que la realicen en sus casas y tengan un dia agradable compartiendo en familia, a continuación le mostrare que ingredientes utilice y como la realice.
Hello friends of hive, I hope you are very well, sorry for my absence because due to my pregnancy I was doing a series of tests, but thank God I am here again, and today I want to show you how I made a salmon soup with seasoning oriental which I enjoy with my family and today I want to show you so that you can do it at home and have a nice day sharing with your family, then I will show you what ingredients I use and how to do it.
Ingredientes:
-Verduras(variadas).
-Aliños(como ají, cebolla,cilantro, perejil,Ajo).
_Condimentos(Cubito, Color, Sal).
-Salmón (Enlatado).
Ingredients:
-Vegetables (assorted).
- Dressings (such as chili, onion, cilantro, parsley, garlic).
_Condiments (Cube, Color, Salt).
-Salmon (Canned).
Primer paso: lo primero que hice fue pelar las verduras variadas ( entre las verduras se encuentra: auyama (calabaza),chino, ocumo, plátano y yuca) luego de pelar las verduras las pique en porciones pequeñas o a su gusto.
First step: the first thing I did was peel the various vegetables (among the vegetables you can find: auyama (pumpkin), Chinese, ocumo, banana and yucca) after peeling the vegetables I chopped them into small portions or to your liking.
Segundo paso: Pase a picar los aliños en porciones pequeñas, luego de que ya están picado los aliños montamos nuestra olla a la candela y agregamos los aliños con un poquito de aceite vegetal para sofreír y le agregamos color, y revolvemos para que no se quemen los aliños, luego que ya están sofritos le agregamos agua en mi caso le agregue 3 taza de agua y dejamos hervir.
Second step: Go on to chop the dressings in small portions, after the dressings are already chopped, we mount our pot to the candle and add the dressings with a little vegetable oil to fry and add color, and stir so they do not burn the dressings, after they are already fried we add water in my case I add 3 cups of water and let it boil.
Tercer paso: Cuando ya este hirviendo el agua pasamos a agregarle las verduras, sal (al gusto), el cubito y nuestro salmón (enlatado) y dejamos cocinar por 20 minutos.
Third step: When the water is already boiling, we add the vegetables, salt (to taste), the cube and our salmon (canned) and let it cook for 20 minutes.
Cuarto paso y ultimo: Ya paso los 20 minutos probamos y si ya consideramos que esta al punto ya pueden bajarla y dejar reposar y ya tenemos nuestra sopa de salmón con sazón oriental para disfrutarla en familia y pasar un día agradable compartiendo en familia, los invito a realizarla ya que es muy sabrosa y fácil de realizar, pónganla en practica no hay nada que perder y si yo puedo ustedes también, espero le sirva de mucha ayuda y nos vemos en un próximo post que DIOS LES BENDIGA.
Fourth and last step: We have already passed the 20 minutes, we try and if we already consider that it is ready, you can lower it and let it rest and we already have our salmon soup with oriental seasoning to enjoy it with the family and spend a pleasant day sharing with the family, I invite you to make it since it is very tasty and easy to make, put it into practice there is nothing to lose and if I can you too, I hope it will help you a lot and see you in a next post GOD BLESS YOU.