Hola amigos de Hive
Espero que se encuentren muy bien, en el día quería compartir con ustedes una muy deliciosa receta, que tuve la oportunidad de realizarla por primera vez, tenía ya desde un buen tiempo ánimos para hacer esta receta pero no había tenido la oportunidad por el tiempo de preparación e ingredientes que me faltaban, pero en la noche de ayer tuve la oportunidad de hacerla y les contare el paso a paso de esta muy rica preparación de pasta al horno con carne molida que hice con mucho amor para mi familia.
Hello friends of Hive
I hope you are very well, today I wanted to share with you a very delicious recipe, I had the opportunity to make it for the first time, I had already for a long time wanted to make this recipe but I had not had the opportunity because of the preparation time and ingredients that I lacked, but last night I had the opportunity to do it and I will tell you the step by step of this very rich preparation of baked pasta with ground beef that I made with love for my family.
Ingredientes
Pasta larga
Carne molida
Tomate
Pimentón
Cebolla
Queso blanco o mozarela
Ajo
Cebollín
Ingredients
Long pasta
Ground beef
Tomato
Paprika
Onion
White or mozzarella cheese
Garlic
Chives
Preparación pasó a paso
Para comenzar coloque a hervir agua con un toque de sal al gusto en una olla grande para la pasta para luego colarla cuando estuviera tan solo un poco suave no totalmente
Preparation step by step
To begin, boil water with a touch of salt to taste in a large pot for the pasta and then strain it when it is just a little soft but not completely soft.
Seguidamente coloque en el vaso de la licuadora 6 tomates, una cebolla y 5 cabezas de ajos con una taza de agua, lo coloque a licuar hasta quedar una mezcla homogénea, la mezcla resultante en forma de salsa se coloca en una olla y se lleva a la cocina a hervir por 10 minutos.
Then place in the blender glass 6 tomatoes, an onion and 5 heads of garlic with a cup of water, put it to blend until a homogeneous mixture, the resulting mixture in the form of sauce is placed in a pot and brought to the stove to boil for 10 minutes.
Se comienza a cortar en trozos muy pequeños los aliños para la carne molida, los cuales son, una cebolla, un cebollín, un pimentón y ajo, la carne se coloca en un sartén a freír para luego ir agregando los aliños poco a poco hasta que la carne este lista.
Begin to cut in very small pieces the seasonings for the ground beef, which are, an onion, a chive, a paprika and garlic, the meat is placed in a frying pan to fry and then add the seasonings little by little until the meat is ready.
Una vez tenemos todos los ingredientes listos, la pasta, la carne y la salsa, comenzamos a colocarlos juntos en un envase tipo tortera rectangular pequeño, primeramente le colocamos mantequilla al envase para que no se pegue la pasta, luego colocamos en todo el envase sin dejar espacios la pasta encima le colocamos suficiente salsa y seguimos colocado carne molida tapando toda la pasta al finalizar agregamos queso en toda la superficie, este paso lo repetimos de nuevo, y tendremos nuestra pasta al horno hecha.
Once we have all the ingredients ready, the pasta, the meat and the sauce, we begin to place them together in a small rectangular tortera type container, first we put butter to the container so that the pasta does not stick, then we place in all the container without leaving spaces the pasta on top we place enough sauce and we continue placing ground meat covering all the pasta at the end we add cheese in all the surface, this step we repeat it again, and we will have our pasta to the oven done.
Una vez lista toda la preparación la metemos al horno ya precalentado y dejamos que se cocine 25 minutos a una temperatura de 120 grados, esto es todo amigos espero que te haya gustado tanto como a mí, es una receta que te aseguro te encantara y es muy fácil de realizar.
Gracias por todo hasta la próxima
Once ready all the preparation we put it in the oven and preheated and let it cook 25 minutes at a temperature of 120 degrees, this is all friends I hope you liked it as much as me, it is a recipe that I assure you will love and is very easy to perform.
Thanks for everything until next time