Hola amigos, hoy les voy a enseñar como empanizar una milanesa sin pan rallado y huevo, esta receta es super fácil y es con materiales que siempre tenemos en casa, además que quedan crocantes las milanesas y eso le da un buen toque.
Ingredientes:
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 2 cucharadas de harina de maíz
• Milanesa sazonada al gusto
Hello friends, today I am going to show you how to bread a breaded bread without breadcrumbs and egg, this recipe is super easy and it is with materials that we always have at home, besides that the breaded ones are crunchy and that gives it a nice touch.
Ingredients:
• 3 tablespoons of wheat flour
• 2 tablespoons of cornmeal
• Milanesa seasoned
Preparacion:
Es super fácil hacer este empanizado ya que consiste en agregar la harina de trigo y la harina de maíz y unirlas.
Preparation:
It is super easy to make this breading since it consists of adding the wheat flour and cornmeal and joining them.
Luego pasamos nuestra milanesa en las harinas, por ambos lados hasta que estén blancas completamente.
Then we pass our Milanese in the flours, on both sides until they are completely white.
Ya listo el anterior paso las freímos en un sartén o caldero con suficiente aceite en fuego medio hasta que estén doradas en ambos lados, es muy importante no tener la llama alta debido a que el empanizado se tostara pero la milanesa puede quedar cruda, y el pollo crudo nos puede generar más de 16 enfermedades graves.
Once the previous step is ready, we fry them in a frying pan or cauldron with enough oil over medium heat until they are golden brown on both sides, it is very important not to have the high flame because the breading will toast but the milanesa can be raw, and the Raw chicken can cause us more than 16 serious diseases.
Listo. Ya tenemos nuestra milanesa lista, esta la podemos acompañar con arroz y puré de papas. Es un empanizado super fácil y rápido, lo mejor es que la milanesa al freire tiene un toque crocante debido a la harina de maíz.
Muchas gracias por leer, espero que le haya gustado .
Clever. We already have our Milanese ready, we can accompany this with rice and mashed potatoes. It is a super easy and fast breading, the best thing is that the fried milanesa has a crunchy touch due to the cornmeal.
Thank you very much for reading, I hope you liked it.
