Good morning my people, it is amazing how the earth has the ability to transform a simple seed into such magical fruit beauties. About a year ago I had the pleasure of sowing milky seeds, in our lands near the tiznados river, in the state of Guárico. Today I have obtained more than 100,000 kilos with the best sweet I have ever tasted, and very sweet just sitting down to taste such a wonderful divine work.
It is important to highlight that the lechosa is known as papaya, and belongs to the group of tropical fruits. It is believed to have originated in the tropical zones of America. Due to its incredible combination of delicious flavors and nutrients, it has earned the name "Fruit of the Angels".
The Mayans worshipped the lechosa tree and called it the "Tree of Life". Apart from the fruit, the leaves, seeds and milk of the tree, have medicinal properties, highlighting its healing power for digestion.
Properties and Benefits:
DIGESTION: It contains digestive enzymes that help break down food fairly quickly, which facilitates the digestion of proteins. It also has high water content and soluble fiber that further facilitates digestion. Milkweed seeds are beneficial in the treatment of intestinal parasites in the body. The enzyme called papain, in papaya, helps prevent constipation.
ANTIINFLAMMATORY: The two enzymes, papain and chymopapain, can help reduce inflammation and improve the healing rate of burns. In addition, antioxidants such as vitamin C, E and beta carotene also help reduce inflammation.
WOUND HEALING: contains an active enzyme called fibrin that is also available in animals and the human body. It aids in digestion and prevents the formation of blood clots, as well as facilitating rapid healing of external and internal wounds.
HEART HEALTH: the abundant amount of potassium in papayas regulates cellular body fluids, as well as controlling blood flow to maintain normal blood pressure. It also regulates the harmful effects of sodium within the body. Moreover, papaya contains zero cholesterol and high amounts of fiber that help lower high cholesterol levels.
MENSTRUAL PROBLEMS: it is effective in controlling menstrual irregularities in women and relieves pain.
IMMUNITY: it is rich in vitamin A and C, increasing the body's immunity and therefore helping in the prevention of fever, cold and flu.
NUTRITIONAL VALUE: it is rich in a wide variety of nutrients including vitamins, minerals, enzymes and antioxidants.
CALORIES: it is extremely low in calories, providing only 39 calories in 100 grams of serving. Most of its calories are obtained from carbohydrates (92%), while the remaining is provided by protein (5%) and fat (3%).
VITAMINS: it is an excellent source of vitamin C, providing 61.8 mg or 103% of the recommended daily intake, which is more than in oranges and lemons. It is also rich in vitamin A and essential B complex vitamins, such as folic acid, pyridoxine, riboflavin and thiamine.
Buen día mi gente, es sorprendente como la tierra tiene la capacidad de transformar una simple semilla en tan mágica bellezas frutales. Hace un año aproximadamente tuve el placer de sembrar semillas de lechosa, en nuestras tierras cercanas al rio tiznados, en el estado Guárico. Hoy en día más de 100.000 kilos he obtenido con el mejor dulce que he probado, y muy dulces solo de sentarse a degustar tan maravillosa obra divina.
Es importante resaltar, que la lechosa es conocida como papaya, y pertenece al grupo de frutas tropicales. Se cree que se originó en las zonas tropicales de américa. Además debido a su increible combinación de sabores deliciosos y nutrientes, se ha ganado el nombre de "Fruto de los Ángeles".
Los mayas adoraban al árbol de lechosa y lo llamaron el "Árbol de la Vida". Aparte de la fruta, las hojas, las semillas y la leche del árbol, tienen propiedades medicinales, resaltando su poder curativo para la digestión.
Propiedades y Beneficios:
DIGESTIÓN: contiene enzimas digestivas que ayudan a descomponer los alimentos con bastante rapidéz, lo que facilita la digestión de las proteínas. También tiene alto contenido de agua y fibra soluble que facilita aún más la digestión. Las semillas d elechosa son beneficiosas en el tratamiento de parásitos intestinales en el cuerpo. La enzima llamada papaína, en la papaya, ayuda a prevenir el estreñimiento.
ANTIINFLAMATORIAS: las dos enzimas, papaína y quimopapaína, pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la tasa de curación de las quemaduras. Además, los antioxidantes como la vitamina C, E y beta caroteno también ayudan a reducir la inflamación.
CURACIÓN DE HERIDAS: contiene una enzima activa llamada fibrina que también está disponible en los animales y el cuerpo humano. Ayuda en la digestión y previene la formación de coágulos sanguíneos, así como facilitar la rápida curación de las heridas externas e internas.
SALUD DEL CORAZÓN: la abundante cantidad de potasio en las papayas regula los fluidos del cuerpo celular, así como controlar el flujo de sangre para mantener la presión arterial normal. Así mismo, regula los efectos nocivos del sodio dentro del cuerpo. Por otra parte, la papaya contiene cero colesterol y alta cantidad de fibra que ayudan a bajar los niveles altos de colesterol.
PROBLEMAS MENSTRUALES: es eficaz en el control de irregularidades menstruales en las mujeres y alivia los dolores.
INMUNIDAD: es rica en vitamina A y C, aumentando la inmunidad del cuerpo y por lo tanto, ayudando en la prevención de la fiebre, resfriado y la gripe.
VALOR NUTRICIONAL: es rica en una gran variedad de nutrientes que comprenden vitaminas, minerales, enzimas y antioxidantes.
CALORÍAS: es extremadamente baja en calorías, proporcionando sólo 39 calorías en 100 gramos de ración. Se obtiene la mayor parte de sus calorías de los carbohidratos (92%), mientras que el restante es aportado por las proteinas (5%) y grasa (3%).
VITAMINAS: es una excelente fuente de vitamina C, proporcionando 61,8 mg o 103% de la ingesta diaria recomendada, que es más que en la naranja y el limón. También es rica en vitamina A y las esenciales del complejo B, como el ácido fólico, piridoxina, riboflavina y tiamina.