Hola a mis queridos amigos de esta comunidad de hive, que gusto que estén por acá visitando el rinconcito de **El Sazón de Laura**, donde encontraran recetas deliciosas, fáciles de preparar y muy económicas, el día de hoy prepararemos unas ricas Hamburguesas Caseras, son muy fáciles de preparar les estaré presentando la versión que yo hago en casa junto con esos secreticos que empleo para que la carne sea la protagonista de estas hamburguesas!!
Veamos los ingredientes:
Para la carne:
- 600 grs de Carne de res magra (cantidad para 6 hamburguesas).
- 3 Ajís Dulces
- 1 Cebolla grande.
- Sal
- Pimienta
- Ajo
Para las hamburguesas:
- Cebolla
- Tomate
- Repollo
- Mayonesa
- Salsa de tomate
- Mostaza
- Papas
Vamos con la preparación:
- Comenzamos cortando en cuadritos chiquitos los ajíes y la cebolla para la carne.
- Luego tomamos nuestras carne la colocamos en un boll y agregamos el ají y la cebolla, junto con la sal, la pimienta y el ajo, amasamos para compactar todo.
- Seguidamente separamos la carne en porciones de 100 grs y las aplanamos para crear nuestras hamburguesas y luego las colocamos en una plancha con un poco de aceite para cocinarlas dorándolas por ambos lados sin dejar que se sequen mucho, para que queden jugosas.
- Pasamos ahora a las papas, comenzamos pelándolas y cortándolas en trozos medianos no tan elaborados, salpimentamos y freímos en abundante aceite y reservamos.
- Procedemos ahora con el armado de nuestras hamburguesas cortando nuestros panes a la mitad y colocando las salsas de tu preferencia de primero sobre los panes.
- Sobre las salsas colocamos nuestra carne, luego el repollo, las cebollas, el tomate y por ultimo las papas fritas, para terminar colocando mas salsa encima de todo esto a tu gusto y cerramos nuestro pan.
Y así quedan nuestras deliciosas Hamburguesas Caseras!!
Es un receta súper fácil y no necesitas ingredientes complicados ni costosos y el resultado son una deliciosas hamburguesas que a todos les encantaran te lo garantizo, la carne estará súper jugosa y con un sabor único y especial, te invito a que las prepares en casa para tu familia y todos te amaran.
Gracias por visitar El Sazón de Laura y espero poderles seguir llevando recetas de este tipo, así que no dejes de visitarme, hasta la próxima.
