Hola amigos de ésta grandiosa comunidad #HIVE, hoy es el cumpleaños de una perdona muy especial, que forma parte de mi entorno familiar, mi primo Xiomer hoy cumple sus 22 añitos, aunque estaba un poco agotada de la noche anterior y la salida de la mañana decidí ir a casa de mi tia nora (Hermana de mi mamá) a felicitar a mi primo por su cumpleaños
Tenia bastante sueño, no se los voy a negar, pero mi tia insistió en que me quedara un rato más, ps acepte, me di una ducha, la esposa de mi primo me presto un vestido mientras tanto, y bueno comenzamos a organizar un almuerzo, para compartir entre la família y amigos.
Optamos por hacer un almuerzo de pollo frito con diferentes contornos, ya sea, ensalaba, bollitos, yuca, chino, aguacate, refresco...
Daré un resúmen de lo que hicimos y como hicimos el almuerzo especial!!!
POLLO FRITO
USAMOS
- Harina de trigo
- 2 huevos
- pollo picado y condimentado
- Aceite
Al pollo ya condimentado con adobo, sal, ajo, orégano lo pasamos por huevo, luego por harina de trigo, puedes repetir el procedimiento dos veces y lo pones a freír en un caldero con abundante aceite hasta que este5 bien dorado.
ENSALADA DE ROPOLLO
USAMOS
- REPOLLO
- ZANAHORIA
- CEBOLLA
- PEREJIL
- TOMATE
Pelamos el tomate y la zanahoria, al repollo lo cortamos el juliana y colocamos en un envase con vinagre y agua, lo reservamos in rato mentras picamos todo, la cebilla y el perejil lo picamos en juliana, escurrimos el repollo y lo agregamos a la ensalada, tambien le colocamos sal al gusto, azucar y mayonesa.
Luego de que preparamos todo, servimos en los diferentes platos.
Nos sentamos en la mesa, primero que todo oramos y le dimos las Gracias a Dios por nuestro Compartir, que xiomer cumpla muchos años mas, cada quien dió sus palabras y comenzamos a comer.
Depues de estoesto, comenzaron las sopresas.
Su super torta
Y bueno, la fiesta sigue, espero que mi primo disfrute....
NOTA: Las fotos feueron tomadas por mi y mis familiares@°
